荒野健康：喝豆漿能豐胸？扒一扒神秘雌激素之“大豆異黃酮”
”震驚！一男子把豆漿當水喝 胸部竟然變成D杯！“
什麼？？？豆漿竟有這種奇效？？
那小荒喝了這麼多年怎麼……（不是）
不搞標題黨 咱們來看看先相關新聞：
其實 這是2014年的一個新聞
很多人看了標題 都以為是“豆漿”惹的禍
造成老劉胸部異常發育的罪魁禍首，
確實是因為他體內的雌激素水平超標了好多倍，
根據醫生診斷 這跟他平常的生活和飲食習慣有很大關係。
老劉酷愛豆漿，每天早上一大杯現磨豆漿，500ml都算少的
平常應酬多，幾乎天天大魚大肉，飯店上他也不喝酒，只喝豆漿
還喜歡吃黃鱔泥鰍魚蝦等水產，幾乎頓頓飯都有一兩樣
大家都說是豆漿的鍋
可是就算是每天都喝2000ml的豆漿，
總共也就1。4～22g異黃酮（豆漿內的類雌性激素）
而且！人體對植物激素的利用率是很低的。。。
那為啥老劉體內雌激素含量異常高呢？
也有可能跟他喜歡吃水產（黃鱔魚蝦）有關～
環境中的90%的雌激素來源於禽畜排洩 ，
黃鱔泥鰍剛好生長環境的排洩物較多，體內積累的雌激素也會較高。
所以，不要再錯怪豆漿啦！
實際上，豆類是個好東西，
但是對於男性，到底怎麼樣？？
今天咱們就來聊一聊“大豆異黃酮”這一雌性激素！
1、大豆異黃酮攝入過多會影響男性的雌性激素分泌和發育嗎？
答案是：不會的
豆類的雌激素【大豆異黃酮】是植物雌激素，
在體內起到是模擬、干擾、雙向調節的作用
跟真正的雌激素有著巨大的差別。
一般來說，雌激素要對人體產生作用 ， 需要與“受體”結合。
當人體內的雌激素不足的時候 ， 雌激素受體就有了富餘，
這時候攝入異黃酮， 它們才會與多餘的受體結合 ， 起到了“補充雌激素”的作用。
相反 ， 如果攝入過多，反而會搶佔雌激素受體，
而產生的活性的異黃酮 連真正雌激素的零頭都不到，
這樣會導致一個結果——降低人體內雌激素的活性。
所以，對於男同志們來說
豆製品裡所含的植物雌激素，
並不會對他體內的雌性和雄性激素分泌產生什麼不良的影響。
相反，大豆和豆製品裡所含的雌激素對人體還會有一些有益的作用，
比如用來保護血管彈性，降低血管疾病的危險性等。
2018年的一項研究還發現，大豆不會影響男性的睪丸激素水平，
經常食用大豆食品相反可以降低患前列腺癌的風險近30%。
2、豆漿中【異黃酮】的含量有多少？
異黃酮的產生跟大豆品種和種植條件都有密切關係，
每克幹豆中的大豆異黃酮含量在零點幾毫克~幾毫克不等
在大豆製作成食品的過程中， 還會有不同程度的損失。
按照中國居民膳食指南的推薦
每天食用相當於30~50克大豆的豆製品 ，
其中的異黃酮也就是幾十毫克甚至更低。
3、正名一下大豆類食物
①纖維（碳水化合物）：22-28%，膳食纖維有利於增加胃腸道蠕動，防治便秘
②卵磷脂2-3%，卵磷脂具有溶血性降血脂保護肝臟等很多功效
③大豆異黃酮0。1-0。3%，具有類雌激素作用
a。 常吃大豆似乎能預防癌症
在一些大規模的流行病學調查中， 發現吃豆製品較多的女性中，
乳腺癌等癌症發生的風險還要低一些。
美國麻省塔夫茨大學（Tufts University）教授張芳芳（Fang Fang Zhang）對生活在美國的6000名乳腺癌患者進行了人口調查，發現常吃大豆的女性癌症患者死亡率要低21%。
豆漿之類的大豆製品如果能降低患乳腺癌的風險，
有可能是強化了細胞在DNA受損時主動自我摧毀的生理機制，加速細胞的凋亡
細胞凋亡是一種基因程式設計機制，當細胞受到無法修復的DNA損傷時，會主動自我毀滅。
這一細胞自我清除工作，能夠防止受損的細胞生成為癌細胞。
（當然，這並無確定肯定一定的結論，但總的來說吃吃還是不錯的！）
b。 女性更年期
明尼蘇達大學（University of Minnesota）營養學教授明迪·庫澤爾（Mindy Kurzer）還表示：
每天食用大豆也能使女性更年期潮熱症狀的頻率和嚴重程度減輕一半，
如果女性服用雌激素藥物會使潮熱減少75%。
不過，有一些商業機構將大豆做成保健品 ，
宣稱可以減緩更年期症狀 ， 骨質疏鬆甚至抗癌等等。
實際上，迄今為止的科學證據都不支援這些功能哦。
④微量元素：鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿蔔素0。4毫克，
硫胺素0。79毫克，核黃素0。25毫克，煙酸2。1毫克。
還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質。
PS：
大豆雖然富含各種營養素，但同時也含有一些抗營養物質。
如蛋白酶抑制劑，會抑制蛋白酶的活性，影響人體對蛋白質的消化和吸收；
還有植酸、紅細胞凝集素、脹氣因子等也會使人體產生不適。
所以大豆及其製品必須充分加熱煮熟後再食用。
4、那男性，如何提高體內【雄性】激素水平？
一般來說，奶類是不含有雄激素/雌激素的，喝了牛奶不會引起雄激素升高的～
牛奶中的激素其實是牛的生長激素，而不是很多人想象的“性激素”。
那麼，在生活中，吃哪些食物能增加雄性激素呢？
a。 含有膽固醇較高的食物
膽固醇是合成雄激素的原料，動物內臟、雞蛋和土豆都是膽固醇含量很高的食物
但需要注意，中年男人含有的血脂都比較高，所以這類食物還是要少吃一些。
b。 富含鋅元素的食物
鋅是睪丸在維持正常生理作用時必須用到的陽離子，
男性缺鋅的話，還會使精子的質量下降。
鋅元素含量比較高的食物，首推牡蠣肉
其他食物比如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、穀類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖等
但一定要適度的補充，吃多了的話就會適得其反
c。 含精氨酸的食物
鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。
d。 含維生素的食物
維生素A、維生素E和維生素C都有助於延緩衰老和避免性功能衰退，
大多存在於新鮮蔬菜、水果中。
維生素D是一種天然的睪丸素促生物質，在雄性激素的產生中起著重要的作用。
三文魚、金槍魚以及馬鮫魚這些比較肥美的魚類富含維生素D。
e。 含有鎂元素的食物
鎂元素能夠阻止睪丸素與一種特定蛋白結合而失效
這樣你的血液中就會有更高濃度的雄性激素
菠菜富含鎂元素，杏仁、腰果還有花生也都是鎂元素的優質來源。
男同胞們想要提高雄性激素的含量，不僅要從飲食方面調節，
還要從其他生活習慣改進才能事半功倍喲～
少喝酒
過量的酒精攝入會讓身體內睪丸素的水平下降
重度酗酒能夠導致陽痿，胸毛和鬍鬚變薄變少，同時雌激素水平也會變高。
增加力量訓練
PS：根據自己的情況適量哦~
保證每天8小時充足的睡眠
身體進入睡眠的時候，會將睪丸素的水平調節的更高。
這個水平會在開始做夢時達到峰值，並且一直保持，直到醒來。
建議每晚睡夠七到八個小時哦～
所以，你們瞭解了嗎？！
