小哥路邊賣蜂蜜每斤比別人貴10元，稱追逐花期採好蜜歷經千辛萬苦

在豫北鄉下大路旁，有一位小哥已經在這裡賣蜂蜜十年了，瞭解後才知道他叫張偉，今年42歲，從小就跟著父親學習養蜂，後來考上了農業學校，畢業後又把養蜂作為自己的事業，一養就是20多年，他把蜜蜂當成寵物一樣養著，笑稱每天都會被這幫小傢伙蜇上幾下，還說這是治療風溼病的絕招。

張偉的家離這個養蜂點有十幾裡的山路，但他很少回家，家裡兩個孩子由妻子照看著，他把所有的精力都投入到養殖蜜蜂上。據瞭解，張偉雖然年紀不大，在當地養蜂圈裡，卻是頭腦最靈活、技術最全面的，人緣好，熱心，很多顧客都知道這裡的小張蜂蜜好。

張偉還有一個優點就是仗義，好交朋友，如果聽說誰家的蜜蜂出了毛病，他毫不推辭地前往給予熱情指導，必要時還會打車去現場替人解憂。就是這樣一個養蜂人，賣的蜂蜜卻比任何一家都要每斤貴十元。

不知道情況的都會質問他，為什麼蜂蜜賣的這麼貴，張偉竟然坦然一笑，告訴我，我的蜂蜜一點都不愁賣，而且從來沒有庫存過。跟著他來到他的蜂蜜倉庫一看究竟。

黑暗的蜂蜜倉庫裡什麼也看不到，不一會張偉從裡面拿出四瓶顏色不同的蜂蜜，告訴我：“這是我特有的蜂蜜，這一帶沒有第二家有，你先看看我這四瓶蜂蜜顏色有什麼不同，我再告訴你為什麼我的蜂蜜要比別人的貴”。

“這一瓶顏色暗黃，晶瑩透明的是棗花蜜，我保證我的棗花蜜是百分之百純天然的棗花蜜，絕不參假，我可以用我的人格擔保，這一瓶色澤微白，蜜質粘稠，常溫下不結晶的是山花蜜，這是我在湖南追花期採的蜂蜜，在這一帶肯定不會有第二家，所以貴點，而且山花蜜可以清咽潤喉、利尿通便、排毒養顏、調節胃腸道菌群、對心腦血管有輔助療效。”張偉細細的給我介紹他的蜂蜜。

張偉繼續向我介紹說：“這瓶淡淡清黃透亮的是槐花蜜，蜜質透明，質地濃稠，果糖含量較高，不結晶；入口就能嚐到清淡幽香的槐花香味，這種蜂蜜抗菌、防腐和止咳；清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解鬱通絡，這是我春天在山西的大山裡採的蜂蜜，在大山裡還碰到過野豬，真把我嚇壞了”。

最後張偉向我介紹這種蜜是荊花蜜，他說：“荊條蜜呈淺琥珀色，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，然後細膩乳白色，放置時間久了色澤會加重，這種蜂蜜因難採加上質優被稱為蜂蜜當中的“一等蜜”，有清熱去燥、解毒去痛之功效。”

“最辛苦的就是我養的這些蜜蜂，每天早上天矇矇亮就開始工作，採蜜的工蜂壽命只有幾個月，我覺得它們一部分是活活累死的，所以看到蜂箱前死去的蜜蜂我心裡不是滋味，你也許不知道，每個蜂箱裡都有一個蜂王，有時候需要換王，但不能著急，要耐心的找到並捉走原來的王，一夜後清理乾淨所有的王臺，再把新王間接誘入蜂群中。”張偉一邊囚著蜂王一邊給我介紹養蜂常識。

問到你的蜂蜜賣這麼貴，有回頭客嗎，張偉笑了一下告訴我：“我每年十月份之前在全國各地追逐花期採蜜，付出的艱辛你們想象不到，我最北到過遼寧，最南到過湖南，我這一百箱蜜蜂就是我全部的家當，都說蜂蜜很甜，是我們養蜂人付出的辛苦換來的，哈哈哈”。