好好吃的重慶老火鍋，聚會就去這家！

都說生活不過柴米油鹽姜醋茶，慢慢的隨著時間的改變，生活方式也漸漸發生了變化，變成火鍋、串串、乾鍋、燒烤啤酒養生湯。我們偏愛的還是火鍋，火鍋讓我們圍坐在一起，每一家火鍋味道都不一樣，但這家渝中記憶老火鍋成功將我們俘獲！

毛肚：吃火鍋沒有毛肚，那就沒什麼意思了。不管去哪一家火鍋店，毛肚都是我們毫不猶豫就要勾選的。更何況是在渝中記憶老火鍋這家重慶老火鍋味道的火鍋店裡。每一種毛肚涮燙後都很是鮮美，不管是千層肚還是鮮毛肚，在渝中記憶老火鍋醇香的火鍋涮燙後都讓人喜歡的緊，一口吃進嘴裡的滿足感，總之，毛肚是一定少不了的。

麻辣牛肉：我們都是無辣不歡，牛肉被包裹著一層辣椒，紅紅火火的一大片，看著就已經迫不及待了。在火鍋裡輕輕涮燙就很是入味，又辣又有味道，還沒吃就已經口水直流三千尺了。吃火鍋就是要這種菜品來昇華，辣的不要不要的感覺真是太爽了。

發魷魚：魷魚和發魷魚有所區別，魷魚在火鍋裡煮久了就會越來越硬，“太有嚼勁了！”，而發魷魚就不一樣，在火鍋裡煮久了也依然富有彈性，有嚼勁。魷魚很輕易吸收鍋裡的湯汁，同時還可以保持自己的鮮味，湯汁與魷魚的混合口感，那是相當享受。

鴨血：渝中記憶老火鍋的鴨血鮮嫩可口，在辣鍋裡涮燙得時間不要太久，尤其是在鍋裡同時涮燙了更多的食材，要及時的撈出，不然容易被搗碎在鍋裡。

郡花：這個菜品很是考驗刀工，郡花一朵朵散落在盤子裡看起來誘人得很，而且在鍋裡涮燙後很是入味，滿滿都是火鍋湯汁的鮮辣味。