糞汙資源化利用——有機肥的那點事兒
最近
“糞汙資源化利用”
是農業農村口的一個熱點話題，網站上一搜，近一年就有超過4000條糞汙資源化利用的招投標資訊。
這個倒不奇怪，農村改廁如火如荼，特別是大部分改成水衝式廁所的區域，按縣區為單位來統計，每天一個縣區的抽糞運營車隊就會抽出30-40噸的糞汙。
產生那麼多的糞汙去哪裡了？
絕大部分的抽糞車隊直接把糞水拉去了汙水處理廠，經過篩分後，汙水進入二級生化系統處理，糞便中垃圾等大塊物質分離出來後送入垃圾填埋場處理。
是不是挺可惜？特別是一些老農民，看到這種糞便處理方式會跺腳大罵的：浪費！敗家子！這麼好的東西就讓你們給糟蹋了！
所以糞汙資源化利用就開始得到重視了，很多地方政府開始行動起來，建立糞汙加工處理中心，
將糞汙收集加工處理成有機肥，變廢為寶
。
那什麼是有機肥呢？
簡單的說，
有機肥就是動物糞便、植物草料進行發酵加工而成的肥料
。
再細化一點說：有機肥是來源於植物和（或）動物，施於土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。
可不是什麼肥料都叫做有機肥的
。比如之前老百姓使用旱廁，將糞便掏出來堆在一邊漚成的肥料只能稱之為“土肥”，同真正的有機肥料還是有差距的。
國家農業農村部在2012年就頒佈了有機肥的標準NY-525-2012，對有機肥的質量進行了規範，2021年又在此基礎上更新了標準，為NY-525-2021頒佈的有機肥料標準，2021年6月1日開始實施。
按國家頒佈的標準，達到以下
技術指標
的才能稱為有機肥：
有機質的質量分數（以烘乾基計算）在30%以上
總養分的質量分數（以烘乾基計算）在4%以上
水分（鮮樣）的質量分數在30%以下
酸鹼度為5。5-8。5
種子發芽指數在70%以上
機械雜質的質量分數在0。5%以下
有機肥
重金屬含量
要求：
總砷含量低於15mg/kg
總汞含量低於2mg/kg
總鉛含量低於50mg/kg
總鎘含量低於3mg/kg
總鉻含量低於150mg/kg
有機肥對
有害細菌的指標
也是有要求的：
糞大腸菌群數低於100個/g
蛔蟲卵死亡率95%以上
符合國家有機肥料富含有機物質和作物生長所需的營養物質，不僅能提供作物生長所需養分，改良土壤，還可以改善作物品質，提高作物產量，促進作物高產穩產，保持土壤肥力，同時可提高肥料利用率，降低生產成本。充分合理利用有機肥料能增加作物產量、培肥地力、改善農產品品質、提高土壤養分的有效性。
還有一種被稱為
生物有機肥
的，這可是
有機肥家族裡的強者存在
，國家專門頒佈了一個標準NY-884-2012來定義它。它同一般的有機肥料有什麼區別呢？
兩者雖有相似性，且在定義層面、特點層面、優勢方面均有不同：
有機肥來源於動植物，施於土地，以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。生物有機肥則是一種以特定微生物與動植物殘體為來源的具備有機肥功能的肥料。其中，
微生物的參與和活性非常關鍵
：有益微生物進入土地後與微生物形成共生增殖關係，將有害菌轉化為有益菌，起到協同作用。直接或間接為作物提供營養促進作物生長。
物有機肥的功效不僅僅侷限在有機質與養分，是更加側重於菌種的功能。
物有機肥產過程中需要加入各種菌類，透過菌種的組合全面起到調節土壤功能的作用。
常見的菌種和功效
有：
枯草芽孢桿菌：增加作物抗逆性、固氮。
巨芽孢桿菌：解磷（磷細菌），具有很好的降解壤中有機磷的功效。
膠凍樣芽孢桿菌：解鉀，釋放出可溶磷鉀元素及鈣、硫、鎂、鐵、鋅、鉬、錳等中微量元素。
地芽孢桿菌：抗病、抑制有害菌。
側孢芽孢桿菌：促根、抑菌及降解重屬。
膠質芽孢桿菌：有溶磷、釋鉀和固氮功能，分泌多種酶，增強作物對些病害的抵抗。
菌根真菌：擴根系吸收，增加對原根吸收範圍外的元素（特別是磷）的吸收能。
光合菌群：是肥沃壤和促進動植物長的主部隊。
凝結芽孢桿菌：可降低環境中的氨、硫化氫等有害體。提果實中氨基酸的含量。
麴黴：使秸稈中的有機質成為植物長所需的營養，提壤有機質，改善壤結構。
淡紫擬青黴：對多種線都有防治效能，是防治根結線最有前途的防制劑。
生物有機肥的使用，可
提高土壤肥力，使素菜瓜果類作物大幅增產，改善作物農藝性狀
，使作物莖稈粗壯、葉色濃綠、開花提前，做果率高，特別對西紅柿、生菜、黃瓜等可生食的作物能明顯改善生食的口感。同時，生物有機肥能
調理土壤，啟用土壤中微生物活性，減少水分流失與蒸發
，減輕乾旱壓力，增強作物的抗病性和抗逆行，減少土傳性病害。
所以，若能在糞汙資源化利用工作中將糞汙轉化為高品質的生物有機肥，那對於土壤保護、綠色農業發展來講就是最佳選擇了！
