路邊的銀杏果能不能吃？別亂撿，很多人吃了中毒

步入冬季，很多街道上都多了一抹金黃，那是銀杏樹的功勞，不少城市的道路兩旁都種上了許多銀杏樹，美麗的景色吸引了不少人去拍照，還能在地上撿到不少銀杏果子，有的就拿回家吃了，這樣可以嗎？

銀杏的果子其實就是我們常說的白果，是一味藥材，常用來煲湯這些，當然這些說的都是從藥材店買的白果，和街邊撿的可不同，街邊撿到的銀杏果最好不要吃，不然麻煩很大。

為什麼說街邊撿到的銀杏果不能吃呢？

首先要知道，銀杏果是有毒的，網上也有不少人因吃銀杏果中毒的案例，有的人因吃得過多送去醫院搶救，還有人就是在路邊撿了銀杏果，就導致雙手發癢、長紅斑等症狀，說明銀杏果確實有毒。

銀杏果的毒來自於它所含的“銀杏酸”，這種物質有著明確的致敏性、細胞毒性，而且還有極少量的氰化物，就這樣吃的話中毒的機率非常大。

所以說別看路邊的銀杏樹那麼好看，還有好多果子可以撿，它可是有毒的，這會兒的雖然看著十分新鮮，可含的毒素也是最多的，加上在街邊還有不少汽車尾氣、煙塵等有害物質的汙染，這就更不該撿回去吃了。

就算要吃銀杏果也應該到正規的藥店購買，現在的銀杏樹雖然很漂亮，但切記不要亂撿哦，銀杏果可不是能直接吃的果子，銀杏葉撿回去當書籤還是不錯的，可不要拿來泡茶這些，大家怎麼看街邊的銀杏果呢？