在農村，有1種橢圓的“野果”，以往叫它“山藥豆”，珍貴、少見

在農村的山溝裡通常會有許多奇特的植物，小時候在山坡下就可以見到覆盆子，這種植物所結出來的果子為紅色，也有花友將它稱為山莓、刺泡、刺梅等，記得它的果子比較小，一般會比草莓小，據資料記載，將覆盆子曬乾了之後還可以入藥，不過這種果子在下雨的時候容易壞，這時候還可能會招蟲子，不知道花友們有沒有見過這種野果呢？像下圖就是山莓了，花友們可以看看。

其實，在農村的農地裡或者山坡下，還有1種橢圓形的“野果”，它會比山莓大一點，有時候大小也差不多，以往喜歡將這種植物稱之為“山藥豆”，可能有不少的花友會忽視這種果子，殊不知它比較珍貴，如今也不多見了，如果花友們能夠再次遇到山藥豆，那請珍惜它。

另外，山藥豆的觀賞價值高，我們可以將它種植到院子裡或者陽臺觀賞，植株和繡球花、茉莉花、仙客來、文竹、吊蘭、綠蘿、虎皮蘭、龜背竹等花卉一樣美，下面我們一起來了解一下山藥豆吧。

在農村，有1種橢圓的“野果”，以往叫它“山藥豆”，珍貴、少見！

山藥豆

可能花友們不知道山藥豆到底是什麼，簡單點說，它就是山藥（薯蕷科薯蕷）的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，也有花友將它稱為“零餘子”，不過它還有山藥豆等別稱，山藥豆和山藥是同一植物所生，具有較高的營養價值。據資料記載，山藥豆的藥用價值比較高，野生的山藥豆比較珍貴，它的品質優良，用山藥豆做成丸子更佳，同時也是配菜佳品。所以，花友們下次見到這種橢圓的“山藥豆”，那就要珍惜了。

植物學特性

大部分的山藥豆可以在山上生長，那是怎麼形成山藥豆呢？其實山藥在地下部分形成塊莖的同時，植株的地上部分會慢慢發生變化，這時候會有比較多的“零餘子”，芽就是腋芽的變態，也即側枝的變形，稱為地上塊莖，我們一般稱之為山藥豆，這些山藥豆的長度在1釐米以上，不過很少超過4釐米，比較小，為橢圓形，直徑能夠達到2釐米。山藥豆的顏色為褐色或者深褐色，不知道花友們有沒有見過呢？

其實山藥豆的產量也不會很低，一般667平方米產量可達200-600千克，它是薯蕷科、薯蕷屬的一種植物，植株的果子比較奇特。

花友們見過山藥豆嗎？