根部名氣大，白色花朵卻很少人見過，農民見了就摘，都不賣

野草在農村隨處可見，只要有土的地方，毫不例外就會有野草的影子。在過去這些野草只是人們眼中沒有任何用處的害草，但是現在不一樣了。人們逐漸意識到，這些野草中有很多其實是非常珍貴的藥材，不僅有藥用功效，還有食療價值，是非常寶貴的財富。而筆者今天為大家介紹的就是一種農村常見的野草，它的根部名氣大，白色的花朵卻很少有人見過，農民們見了就摘，卻都不賣，它就是白色葛麻姆花。

葛麻姆這個名字聽起來很高大上，相信很多人第一眼看到這個名字都會摸不著頭腦，這到底是何方物種？怎麼感覺沒有見過？其實葛麻姆還有一個更接地氣的名字叫葛根，提到葛根，很多人都不會陌生，它是一種很有名的藥材，而入藥的部分就是它的根部。葛麻姆的根部名氣是非常大的，這種藥材在市場上比較常見，但是價格卻不便宜，一般都被做成葛粉，但是也有很多農民喜歡用葛麻姆的根部泡水喝，當作日常飲用的保健茶。

葛麻姆的根部名氣是非常大的，很多人也都認為只有它的根部最有價值。其實葛麻姆的花價值也是很珍貴的，尤其是白色葛麻姆花更是少見。葛麻姆的花朵顏色大部分都是紫色的，也有少量的藍色，這兩種顏色的花朵是人們見過最多的。白色的葛麻姆花數量非常稀少，很少有人見過，所以也就顯得更加珍貴了。葛麻姆的花期在每年的夏末至秋初，到了開花的時候，遠遠望去花束彷彿就像是一個個小燈塔，巍然屹立在綠葉構成的海洋中。這其中白色的葛麻姆花更顯得漂亮，在綠葉的點綴下，白色的葛麻姆花顯得更清新脫俗，彷彿是剛到凡間的小仙子。

葛麻姆花和它的根一樣，都是可以入藥的，所以葛麻姆花在市場上的價格也是不錯的，完全不輸給根部。在民間，農民們很喜歡在花期的時候將葛麻姆的花采摘下來，大部分拿去市場上賣錢，僅留下一小部分自己用。不過這僅限於紫色和藍色的葛麻姆花，如果農民們碰到了白色葛麻姆花，就會毫不猶豫地全部採摘下來，不過他們可一朵都捨不得賣掉，全部都要收藏起來。

這是因為白色葛麻姆花要比其它顏色的花朵數量少很多，是非常稀有的品種，而且它的藥用價值也更高。當地的農民喜歡將這種白色葛麻姆花采摘下來晾乾後泡酒喝。用白色葛麻姆花泡出來的酒既有花朵的香味，還有白酒的濃醇，最重要的是這種酒具有很高的藥用功效，經常喝能夠讓身體更健康。你見到過白色葛麻姆花嗎？畢竟它是很稀有的品種，一般不太容易見到。