冬天最適合在家種的7種蔬菜，一把種子就爆盆，夠全家吃到來年！

這個冬天你可以在室內種植8種食用植物

現在冬天到了，很多地方都下了第一場雪了。很多花友冬天也失去了養花的熱情。其實這8種植物冬天是可以養的，還能收穫新鮮綠色的蔬菜果實吃，何樂而不為呢？

1。豆芽

豆芽大家都很熟悉了，就算是放在不見光的盒子裡，你仍然可以種植豆芽。

他們是室內園藝的理想選擇。在盒子中蓋上2湯匙的豆子。過一夜，然後用粗棉布蓋住。

加入少許水並嗖嗖地衝洗種子，然後再次蓋上。每天重複此過程兩次，直到種子上出現第一片小葉子。這可能需要三到七天，具體取決於豆子的種類。

注意事項：發芽作物的最大風險是黴菌。每天至少衝洗兩次豆芽，一旦它們長大，將它們放入冰箱中不超過三天，用紙巾包裹。

2。蔥

如何種植：你可以將根植入半滿的鬆散盆栽土中。在根與盆底之間留下約10cm。勉強用土覆蓋根部；。大蔥喜歡陽光，所以把盆放在陽光充足的窗戶裡。保持土壤溼潤，但不要浸泡。

注意事項：每次修剪植物時都要留出幾cm左右的芽，這樣芽就會繼續生長。

3。小白菜

如何成長：將小白菜種子放入帶有鬆散盆栽土的盆中，放置在明亮的窗戶下。根據需要修剪葉子，始終圍繞植物的中心生長。

食用方法：將蔬菜與紅薯，堅果，乳酪，梨和其他食品一起作蔬菜沙拉。

4。胡蘿蔔

如何成長： 胡蘿蔔適合室內養。將種子撒在盆栽土壤上，均勻撒上水。給你的胡蘿蔔足夠的空間給它們成長的空間 保持土壤均勻溼潤並保持耐心，

因為胡蘿蔔可能需要長達兩週才能發芽。一旦胡蘿蔔發芽，持續澆水。一旦心葉呈黃綠色，外葉稍有枯黃狀，就將胡蘿蔔直接拉出土壤。

如何食用：幼苗可以直接作蔬菜沙拉，而成熟的胡蘿蔔則可以加入湯和烤肉。

5。柑橘類水果

如何成長：選擇比較大的深盆。填充加入花肥盆栽土壤。柑橘需要大量的陽光，每天至少8小時，但最好是12小時。保持土壤乾燥，但仍然均勻澆水。

一旦冬天過去且小叔茁壯成長，柑橘樹可以在春天移動到戶外。

注意事項：柑橘喜歡潮溼的氣候，所以偶爾使葉子沾些水或靠近加溼器。

使植物慢慢適應室外，避免在春天受到不良影響，在暴露充足的陽光前先遮幾天陰。

6。土豆

如何成長： 馬鈴薯非常適合在室內養殖，準備好混合堆肥，將土豆發芽一側朝上，埋進盆土至少20至30cm。盆土有放一些稻草，放在陽光明媚的窗戶旁。

幾個星期後，第一次出芽應該是吸管大小。保持土壤輕微溼潤但不浸泡，幾周後，就能收穫滿滿的土豆了！

7。豌豆

如何成長：在種植前，將乾燥的豌豆種子浸泡在一碗水中24小時，有助於發芽。

然後拿出豌豆，將其種植在1。5cm深的堆肥中。豌豆不需要很大的生長空間，所以即使是非常淺的容器也是可以。

豌豆也可以密集種植 ，將水均勻地曬在盆土上，確保陽光充足，在兩到三週內你會有很多的豌豆青了！

食用方法：豌豆芽在沙拉和三明治中味道鮮美。