【老猿評測】| 最能裝的博世雙開門冰箱，博世630升灰階全域智淨對開門冰箱(KAN98V123C)怎麼樣？
作者：猿某人
前言
大家好，我是 @猿某人，只向您推薦良心好物。
如今，大家都習慣週末一次性採購很多東西，所以冰箱容量一定要夠大才好。
今天本猿就介紹一臺容量夠大的冰箱，博世灰階美學新款冰箱，容量高達630升的灰階全域智淨對開門冰箱 鉑金版（型號：KAN98V123C）
博世歷史
博世是世界知名的跨國企業，看官網的圖吧。
博世集團1909年首次進入中國，截至2020年12月31日，博世在中國經營著56家公司，銷售額達1173億人民幣，中國市場首次成為博世集團最大的單一市場，也是博世除德國以外擁有員工人數最多的國家。這次介紹的博世灰階全域智淨對開門冰箱 是博世旗下的博西家用電器（中國）有限公司的產品。
這臺冰箱的主要特點有：
灰階設計美學，符合近年來的裝修趨勢
三重護盾，恆溫，抗菌，淨味
鮮潤保溼
超大630升容量
那麼，博世為什麼要這樣設計這臺冰箱呢？這就要從冰箱的選擇談起。
簡單談談冰箱的選擇
冰箱作為家電傳統必備三大件，進入中國家庭很早。隨著中國經濟良好快速發展，人民生活水平提高，消費習慣也隨之改變，傳統的兩門冰箱不再能滿足需要。
顏值
在家電幾個大件中，冰箱的視覺面積最大，所以，對格調有追求的朋友，都會很在乎冰箱的面板顏色，材質，另外就是安裝位置。
近年來，裝修風格明顯是偏向灰色系，現代簡約風格都有不少灰色元素。灰色是具有包容性的，作為空間中的色彩過渡，可以讓各種色彩變得和諧統一。不同層次的灰色搭配在儀器會顯得很高階。
所以現在不少家電也從以往的白色為主，到現在普遍是
灰色系
的外觀，這樣家電與裝修會比較搭配。
熟悉老猿的朋友都知道，老猿是「黑色家電」愛好者，不僅冰箱洗衣機這種大件家電選擇深色的，電飯煲，熱水壺，電壓力鍋，烤箱等也選擇深色的。
容量與開門形式
如今，傳統的小容量冰箱目前已無法滿足大多數人的需求。以往人們都是就近在菜市場，早市買菜，也沒有太多的肉類需要冷凍，那時小容量冰箱足夠滿足日常需求了。
現在，不少人都是週末去超市採購至少一週的食材，所以對冰箱的容量需求顯著上升。在這個背景下，對開門，十字門，法式多門等
大容量
冰箱銷量劇增。
其中，對開門冰箱又以容積利用率高，冷凍空間大，外觀簡潔等特點深受廣大消費者喜愛。
此外，為了外觀統一，很多人會把冰箱做
嵌入式
安裝，這對冰箱的散熱和開門提出了新的挑戰。
其他功能
由於大容量冰箱儲存的食材種類多，放置時間長，所以對保鮮，抗菌，淨味等有比較高的要求。
保鮮通常是由穩定的溫度，控制冰箱內部
合適的溼度
決定的。
大容量冰箱一般都是風冷的，也就是把蒸發器藏起來，冷凍室和冷藏室都看不到結霜，沒有
除霜
的煩惱。
但這也帶來了新的問題，那就是溫度控制難，風乾和串味問題。所以一般以
雙迴圈
更好，有保溼區域的為好。
大容量冰箱內部食材複雜，有些食材會有些味道，所以最好搭配有
淨味
系統。
食材儲存久了，即便是低溫下，細菌也會繁殖，造成食材變質。如果冰箱有
抗菌
系統，則可以大大減緩食材變質速度。
瞭解了上面的一些知識，就可以針對性的去選擇合適的冰箱了。
而博世灰階全域智淨對開門冰箱 鉑金版（型號：KAN98V123C）可以實現上面的各種需求。
接下來老猿帶您具體瞭解這臺冰箱的細節。
灰階全域智淨冰箱展示
銘牌
銘牌在冷藏室內部側面。
銘牌上有很多重要的資訊：
型號：BCD-630W（KAN98V123C）
氣候型別：SN，N，ST，T，在中國銷售的幾乎所有冰箱都是這個。
亞溫帶型（SN）冰箱正常工作的環境溫度範圍是1032
溫帶型（N）是 1632
亞熱帶型（ST）是1838
熱帶型（T）是1843
這裡最主要的是看下是否有T，帶T的意思就是即便外界環境是43，也能冷凍到-18，或者說在中國隨便用。
冷藏室容量：384L
冷凍室容量：246L，單一個冷凍都比很多兩門冰箱容量大。
製冷劑：R600a，充注78g。現在冰箱用R600a冷媒的比較多，這是一種環保冷媒。充注78g，不算很多。
冷凍能力：6kg/12h，屬於中等水平
物理發泡劑：環戊烷，是一種環保發泡劑。還有一種發泡劑大家可能比較熟悉，R22，也叫氟利昂，這個顯然不環保。
耗電量有兩個：
標準耗電量：0。92kwh/24h
綜合耗電量：1。08kwh/24h
小知識：冰箱耗電量
電冰箱標準耗電量：電冰箱在穩定執行狀態下（不含電冰箱裝載耗電增量）執行24小時的實際耗電量。
電冰箱綜合耗電量：電冰箱在模擬使用者使用狀態下（含有電冰箱裝載耗電增量）執行24小時的實際耗電總量。（引用：家用電冰箱耗電量限定值及能效等級 ）
這個綜合耗電具體很難測，那老猿測個
標準耗電量
吧。
完全符合銘牌上聲稱的0。92kwh/24h，甚至21號那天還有點低。
星級：四星或者高三星。
這個標識表示冰箱冷凍室溫度不高於-18，並且具有凍結能力，或者說24小時內可以冰結食物，也就是速凍能力。
外觀
整體外觀前面有，電商圖也更漂亮，老猿的拍攝水平大家都懂得，就算了吧。
根據電商詳情頁宣傳，賣家說這是「
最能裝
」的博世對開門冰箱。
真的嗎？我不信。
近日，老猿事情比較多，不想出門，因此本猿多次開車去超市並利用京東到家，搬了不少東西回來備用。
請看結賬的條子：
不得不說，這個冰箱實在是
太能裝
了。
老猿幾次開車去超市加京東到家多次搬運回來的東西，居然全放進了。
好吧，我信了！
即便是這麼多東西放進去，還有不少空間。
那句話咋說來著？
這下，老猿真是心裡踏實了，有肉有菜，有吃有喝，哪怕在家蹲一個月都不怕。
等等，說外觀，咋全是很能裝呢？拉回來。
面板設計
整體來說，這臺冰箱設計十分簡潔。操控介面是觸控式的，在冷凍室門把手上。
再就是冷藏室的門上這個Logo關門後會出現紅色線條。
整體設計就是這麼簡潔，低調。其他就沒什麼能動或者有變化的地方了，非說有的話，就是內部的燈了。
你看這個燈，它又大又方，把冰箱內部照的亮堂堂的，完全不用擔心找不到好吃的。
散熱與嵌入
現在很多人裝修都要把冰箱做嵌入式安裝的。這臺全域智淨博世冰箱可以把嵌入箱體的兩側寬度壓縮到2cm，更加美觀。
老猿用紅外熱像儀觀察，發現這臺冰箱在側面有散熱，而且發熱量很低。
用手摸幾乎無法感知有任何溫度，這可能是這臺冰箱允許側面距離嵌入式箱體較近的原因。
這臺冰箱在厚度方面是710mm，算是比較薄的冰箱了，這個特點也是有利於嵌入式安裝的。如果冰箱比較厚，做嵌入式安裝時就很容易突出太多，那就不太好看了。
主要功能
恆溫能力
電商詳情頁是這麼宣傳的。
我不信…………。。。。我測…………。。。。
艾瑪，這才0。1…………
請注意，這是截取了24小時的資料。
那麼冷凍室呢？
0。3，這不科學啊，咋做到的？難道是那個
雙迴圈
？
好吧，這塊不糾結了，一會再說雙迴圈的事。
鉑金淨風
這個功能就是迴圈風經過某個裝置，有抗菌功能，所以風裡的細菌大部分被除掉了，風變得更乾淨，保鮮就更好了。
限於能力，老猿暫時無法拆開冰箱內部。
所以只能推測其原理。
雙迴圈
大容量冰箱一般有兩種迴圈，
單迴圈
和
雙迴圈
。
所謂單迴圈，就是冰箱只有一個蒸發器，冷凍室和冷藏室無法單獨控制，任何一個空間製冷，都會讓另一個空間被迫製冷。
而雙迴圈可以叫做雙溫雙控，有兩個蒸發器，內部結構上比單迴圈系統多個電磁閥。兩個艙室獨立控制，互相不受干擾，溫度控制更準確，冷量也更集中，冷卻速度更快。
單迴圈冰箱一般是受裝在冷藏室的溫控器控制，所以基本上只能控制冷藏室溫度，不如雙迴圈系統控溫準。
另外，由於單迴圈系統壓縮機啟動會更頻繁，即便是變頻壓縮機，高頻工作時間也更長，所以噪音一般也比較大。
一般來說，雙迴圈冰箱冷凍能力都在6公斤以上，一次放入較多食材冷凍速度更快，。
單迴圈冰箱由於公用一個風道，容易使得冷藏室水分流失到冷凍室，造成冷藏室食物水分流失，而冷凍室溼度過大，更容易結霜。同時，冷藏，冷凍是互通的，所以也會造成串味。
那麼，這臺博世全域智淨冰箱是不是雙迴圈呢？
在冰箱後部有個電路圖。
圖中老猿用箭頭標註了一些部件，由此可見，這臺冰箱是有兩套蒸發器的，所以是雙迴圈冰箱。
另一個證據就是，開關一側的門，另一側不會有任何風吹出來，證明冷凍室和冷藏室不互通。
如圖可見，冷藏室的門關上，冷藏室出風口上的那張紙紋絲不動。
需要指出的是，有些冰箱玩文字遊戲，說雙迴圈，並配有圖，類似這樣：
但是，只有一個蒸發器，這種冰箱不能算作真正的雙迴圈冰箱。
博世灰階灰全域智淨對開門冰箱有兩個蒸發器，風道各自獨立，所以確實是一臺雙迴圈冰箱。
食材儲存效果展示
一般來說，這個可以用食材放進去稱重，放幾天拿出來再稱重對比。
但是，老猿之前東西太多，著急放進去，當時沒稱重，所以現在就沒有對比資料。
剛剛老猿為了演示雙迴圈，把東西都拿出來了。
然後，累個半死，這項測試等等再說吧。
放了5-6天了，目測來草莓這種容易腐爛的水果仍保持新鮮，儲存應該沒啥大問題，保鮮效果挺好。
說到這，就需要介紹下鮮潤保溼空間。
鮮潤保溼空間
鮮潤保溼空間是冷藏室底部上層的盒子。
這個盒子上部有個塑膠架子，裡面有細密的網。
根據電商詳情頁，這個網應該叫做保溼濾膜。
其作用是鎖水透氣，可以讓盒子裡溼度保持住，果蔬保鮮時間更長。
這個回頭可以做個對比試驗，同批水果蔬菜，分別放入鮮潤空間和其他冷藏空間一段時間，進行對比。
另外，這個鮮潤空間底部設計也有點意思。
如圖可見，是突起的，也就是說，如果水特別多，不會淹到果蔬，水分會在盒子底部，繼續起到保溼作用，同時又不會泡爛果蔬。
噪音
眾所周知，老猿有專門測噪聲的儀表，並非很不準確的手機APP，按個連玩具都算不上。老猿測了，測了個寂寞。
基本上跟本底噪音差不多，要說完全聽不到聲音，那是瞎說，仔細聽還是能聽到的，只是聲音真的不大，基本無感。
就不放圖了
總結
透過上面的介紹和測試，我們可以得知博世灰階美學新款冰箱，容量高達630升的灰階全域智淨對開門冰箱 鉑金版（型號：KAN98V123C）主要有下面一些特點：
名牌大廠產品，工藝考究，質量有保障，售後更安心。
容量大，巨能裝，老猿買了3300多的東西居然無法完全塞滿這個冰箱，所以可以很好的滿足一家人一週到半個月的需求。
雙迴圈，控溫精準，還不串味
鉑金淨味，有效抗菌
關鍵還不咋費電，每天不到1度電。
散熱設計巧妙，適合嵌入式安裝
顏值十分能打，放哪裡都好看。
特別的，這幾天京東有活動。
具體的點連結進去看吧，隨時可能取消的，抓緊啊，傳送門在下面。
去看看吧！
