網紅進口鹽不到一斤賣200元引爭議?專家:都一樣,毛利可達數倍

老人常說:“我吃過的鹽比你吃過的飯還要多”,由此可見食用鹽在平時的日常生活中不可或缺,但是它的作用不僅僅是飯菜的調味品,食用鹽中所含有的微量元素也是人體所需要的。隨著人們生活水平的提高,對生活必需品的要求也變高了,因此部分商家也推出了形形色色的“網紅鹽”。

一時之間,商家們在網上出售各種各樣的天價“網紅鹽”,例如喜馬拉雅玫瑰鹽、亨利摩根進口玫瑰鹽、紐西蘭粗鹽、夏威夷火山岩鹽等。而且一瓶夏威夷黑鹽竟然賣出高於平時平價食用鹽50多倍的價格,因此天價“網紅鹽”引發了人們的熱議。大多數人認為這種網紅產品就是智商稅,也有少部分人覺得“網紅鹽”顏值很高,願意為顏值買單。對此專家曾表示其是智商稅。

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網紅鹽為什麼這麼貴

我們印象中的食用鹽都是雪白的,而現在市場上充斥著各種“五顏六色”的“網紅鹽”,不論是在超市貨架上,還是在手機購物軟體上隨便輸入某某地名加上海鹽,就會出現各種各樣的進口鹽,名稱也是各具特色,什麼喜馬拉雅玫瑰鹽、亨利摩根進口玫瑰鹽、夏威夷火山岩鹽。而且商品的售價都在幾十甚至幾百元不等,更有甚者還有上千元的“天價”進口鹽。

用某品牌夏威夷火山岩鹽舉例,其商家稱該鹽“含有豐富礦物質”、“鐵含量高”、“稀有珍貴,而且夏威夷當地的居民也只有在宗教儀式上才會使用,稀有且珍貴”,從商家的文案介紹我們知道了夏威夷火山岩鹽有點“故事”,也讓這個火山岩鹽顯得格外神秘與珍貴。因此,一瓶425克的夏威夷黑鹽也因其“珍貴”賣出了169元的高價。

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成分複雜真的對人體有好處嗎

眾所周知,我們日常生活中所食用的鹽其主要成分是氯化鈉,而且確實營養成分表中也只“含鈉、碘”或者“含鈉、碘、鉀”,且根據原衛生部修訂的標準可知,食用鹽是不加任何除了碘以外的營養成分。

日常生活中我們一般將食用鹽按照來源分為海鹽、礦鹽和湖鹽。正常情況下,沿海地區基本上食用的是海鹽。不管是海鹽、礦鹽還是海鹽這些都是提純後的產物,而且平時的攝入量也不多,所以想透過食用鹽來補充營養物質這種想法是不可取的。

相反“網紅鹽”卻宣稱其含有豐富的礦物質,例如砷、鉛、汞鎘、鋁,殊不知這些礦物質對人體是有害的,只要攝取一點就可能會有中毒的風險。而且透過科普知識我們可以知道,食用鹽的來源與其營養成分和價值沒有大差別。

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總而言之,鹽只是一種調料,根本不是保健品,不需要太過注意它其他微弱的作用。倘若想要補充礦物質可以在日常生活中多食用一些含有人體所需礦物質的食物。比如,想要補充鐵元素,可以食用一些含鐵的食物,例如動物血、豬肝、芝麻、紅棗、黑木耳等。

所以不管是要食用哪種鹽,我們首先應控制用量,而且當面對這些網紅產品的時候不要一味的跟風購買,人云亦云,要多一點辨別能力,能夠最大限度的運用自己的理性思維而非從眾心理。

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