藏在身邊的“天然護肝王”，隔三岔五吃一些，養護肝臟少生病

大家好，我是小藍！

眾所周知，熬夜傷害最大的就是我們的肝臟，現代人因為各種原因又不得已熬夜，熬夜一時爽，但我們的肝臟可就遭了殃。

肝臟作為我們身體的解毒器官，它一旦出現問題，身體內的毒素排不出去，各種疾病就會自動找上門，這也就是我們常說的“百病不離肝”，養護肝臟就是養護生命，今天就給大家分享2種藏在身邊的“天然護肝王”，隔三岔五吃一些，養護肝臟不生病！

一、山楂

山楂又被譽為“養肝果”，含有豐富的維生素C，是檸檬的2。4倍，是蘋果的13倍，當之無愧的“維C之王”。而且山楂含有豐富的酶類，能起到健胃消食，減肥降脂的功效，因此我們經常吃一些山楂或山楂製品，對脂肪肝有著很好的效果。

推薦食譜：

山楂紅燒肉

主要食材：

五花肉、山楂

做法：

1。五花肉冷水下鍋焯水，下蔥姜、料酒去腥。

2。焯水後的豬肉洗淨晾涼切小塊。

3。大蒜生薑拍碎，小蔥切段，再準備幾片香葉、八角、桂皮、幹辣椒。

4。起鍋燒油，下冰糖炒糖色，炒至深紅色之後，放清水煮開，倒出備用。

5。鍋內不放油，下入五花肉，煸炒出油脂，多餘的油脂舀出。

6。下入準備好的配料，炒出香味。

7。加生抽、老抽、料酒、雞精炒勻入味。

8。倒入糖水，再加適量清水，適量食鹽，大火煮15分鐘。

9。挑去大料，倒入一罐山楂罐頭，大火收汁，即可出鍋裝盤。

二、綠豆

綠豆是我們日常生活中最常見的一種豆類，其營養價值非常高，還具有很強的解毒功效，能夠清除體內多餘垃圾，預防食物或藥物中毒，從而減輕肝臟負擔，改善肝臟功能。

推薦食譜：綠豆大骨湯

主要食材：

筒骨、綠豆

做法：

1。新鮮筒骨冷水下鍋焯水，加料酒去腥，大火煮開。

2。焯水後的筒骨清洗乾淨，放入砂鍋，加適量清水，放幾片薑片，蓋上鍋蓋小火煲半小時。

3。時間到，開啟蓋子，放入陳皮，洗淨的綠豆，蓋上蓋子，繼續煲一個半小時。

4。時間到，開啟蓋子，放入適量食鹽調味，這綠豆筒骨湯就煲好了，綠豆粒粒開花，湯鮮濃郁，常喝清肝明目，肝病不來擾！

小貼士：

綠豆需要提前4小時或一晚上泡發。

結語：

以上2種食物都是“天然護肝王”，常吃幫助肝臟排毒，肝臟越來越健康，除此之外，大家還要儘量減少熬夜或者不熬夜，因為熬夜非常傷肝，養成一個良好的飲食習慣以及作息習慣，肝病自然而然就會遠離你！