秋天第一杯菊花茶，品種配比都有講究

眼下正處秋燥之時，需要以“水”應對，菊花茶就很適合秋季飲用。

中醫認為，菊花甘苦微寒，清熱解毒，堪稱“延壽客”，對於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花有很好的效果。一杯菊花茶下肚，清熱解毒又下火，還能緩解秋燥。

菊花香氣濃郁，提神醒腦，也具有鬆懈神經、舒緩頭痛的作用。對於長期使用手機、電腦的老年朋友來說，喝菊花茶能緩解眼部疲勞乾澀。

菊花茶有許多不同種類，來看看你適合喝哪一種吧。

降火用滁菊。滁菊又叫“白菊”“甘菊”，是菊花中花瓣最嚴密的一種，它祛風散熱的效果最好。如果出現喉嚨發乾、頭髮昏等熱傷風症狀，不妨喝一些。

明目用貢菊。貢菊也叫黃山貢菊，貢菊花朵潔白，蒂呈綠色，沖泡時間長了湯色變綠。貢菊寒性平緩一些，清肝明目、養肝養眼效果突出。

清咽用杭菊。杭菊花朵較大，分杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊滋味甘美，清熱利咽效果最強，咽喉脹痛的時分喝效果最好。

消炎用野菊。野菊苦寒更重，清熱解毒效果最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭很不錯。不可一次性喝太多，避免損害脾胃陽氣，導致胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。

寒性體質者畏寒怕冷、身體懦弱、脾胃衰弱，菊花茶性寒，這類人最好別喝。

/ 養生茶飲 /

八寶菊花茶

材料：菊花10克，金銀花6克，山楂5克，胖大海1顆，燒仙草4顆，紅棗3顆，橘子皮1個

做法：將所有食材裝到大碗裡，用水洗掉灰塵。倒入砂鍋內燒開，再轉小火煮30分鐘。在出鍋前倒入冰糖攪拌均勻，待溫涼即可飲用。

作用：平肝降火、生津潤燥。

玫瑰菊花茶

材料：胎菊花10餘朵、幹玫瑰3朵

做法：壺中先放入菊花和玫瑰花，倒入開水，微微晃幾下倒掉水。再加入開水，可加入枸杞、紅棗、冰糖等，泡約10分鐘，待花茶充分綻放後，微微搖晃均勻後即可飲用。

作用：美容養顏、理氣解鬱。

冰糖雪梨菊花茶

材料：菊花15克、冰糖10克、雪梨300克、枸杞適量

做法：雪梨洗乾淨切塊、放入鍋內，加水煮沸。將菊花放入鍋內繼續煲，煲至菊花開，放入冰糖，溶化後關火，放入枸杞，即可盛出享用。

作用：清熱去火、潤肺明目。

據《浙江老年報》