火鍋底料還能用在它身上，火鍋底料豬蹄只需要電飯煲就可以做！

哈嘍陛下們晚上好！吃肉超級幸福，那吃豬蹄就是幸福加倍啦。新的一年，包子帶著豬蹄新做法來啦！它就是最近人氣很高的——火鍋底料豬蹄。

步驟特別簡單呦，備好料之後，往電飯煲裡一扔，就可以坐等膠原蛋白滿滿的豬蹄了。燜煮一會兒，整個房間就全是火鍋底料的香味，我好幾次沒忍住想開啟品嚐。

出鍋後的豬蹄紅亮誘人，看著就特別有食慾。經過長時間的燜煮，豬蹄完全吸足了湯汁香得直擊靈魂，煮得恰到好處的豬蹄軟爛入味，皮入口即化， Q 彈中帶著軟糯，香不膩人！

拿燉豬蹄的湯汁拌米飯，湯汁充分滲透到每一粒米飯裡面，一口豬蹄，再一口拌著湯汁的米飯，好吃到令人忍不住感嘆：明天還想吃！

想要 get 包子同款雙倍幸福的快跟我一起學起來吧

詳細步驟都在下面啦！

▽

豬蹄、火鍋底料、蔥、姜、蒜、料酒、甜麵醬、豆瓣醬

豬蹄冷水下鍋加姜、料酒焯一下撈起（買豬蹄的時候選擇前蹄肉哦，肉多骨頭少，加上嚼勁的蹄筋，口感更加豐富）。

熱油蔥薑蒜炒香，加一塊火鍋底料炒融。

把焯好水的豬蹄放入電飯煲，加入炒融化好的火鍋底料。

然後加 3 勺料酒、 3 勺甜麵醬、 2 勺豆瓣醬，加水沒過豬蹄，電飯煲蒸煮模式 50 分鐘以上，拿出來看看，不軟糯再加時間（我燜了 60 分鐘，大家可以根據具體情況決定時間哦）。

放假後的第一天吃什麼，當然還是吃肉！今天包子做了這道食慾滿滿的——蒜香排骨。

醃製入味之後，放入空氣炸鍋炸至排骨色澤金黃，無油烹製的排骨，肉質緊實酥軟，連骨頭都很香~而且做法特別的簡單，照著包子給你們的菜譜，廚房小白也可以輕鬆吃到！

想學這道空氣炸鍋懶人菜譜？後續給你們出教程！