吃什麼最能補充體力，儘快恢復精神？

導讀

體力和精神，就是肌肉收縮和精神狀態，肌肉收縮有力才會有體力，肌肉收縮活動是由蛋白質（肌動球蛋白）完成的，肌肉收縮活動需要熱量；精神狀態受維生素B1的影響。

因此，體力和精神與蛋白質、維生素B1和熱量密切相關。那麼，吃什麼最能補充體力，盡炔恢復精神？

吃什麼最能補充體力，儘快恢復精神？

肌肉收縮與熱量

要補充體力，就要使肌肉收縮有力，因此，需要補充足夠的蛋白質和熱量。在人體中能產生熱量的營養素主要有蛋白質、脂肪和糖類，其中產生熱量最快的是糖類，糖類中以單糖產生熱量最快。

由此可見，要補充體力，需要吃富含蛋白質和糖類的食物，如牛奶、巧克力、糖果、豆類和葡萄糖等食物。

吃什麼最能補充體力，儘快恢復精神？

精神狀態與維生素B1

維生素B1又叫精神性維生素，它對精神狀態有很重要的影響，如果人體維生素B1不足，會產生疲倦，沒精神等，同時，維生素B1還有助糖類消化吸收（產生熱量）。

由此可見，要補充體力，儘快恢復精神應吃富含維生素B1的食物，如胚芽米、全麥麵包、瘦豬肉、肝臟、豆類食物和即食乾酵母。

吃什麼最能補充體力，儘快恢復精神？

結語

吃富含蛋白質、糖類和維生素B1的食物，最能補充體力，儘快恢復精神。

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