泡枸杞能養生，但這些禁忌要注意！

“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”

很多人都聽說過這句話

隨著人們健康養生觀念的提升

不管是年輕人還是老年人

都喜歡泡點枸杞水來養生保健

枸杞對人體有哪些好處？

怎樣食用枸杞可以讓養生事半功倍呢？

一起來了解一下！

喝枸杞水真能“堅筋骨”嗎？

答案：可以

枸杞是我國傳統中藥，並被衛生部批准為“

藥食兩用食物

”。《本草綱目》記載：枸杞“

久服堅筋骨

”。

有研究專家利用現代科學技術手段發現，枸杞水提物透過啟用PKA-CREB通路上調ERRγ（基因名為Esrrg），從而調控肌纖維型別“

模擬鍛鍊

”增強肌肉功能。這項研究首次證明，枸杞水提物可以調節骨骼肌重塑和能量代謝，為枸杞“堅筋骨”的傳統功效提供了科學解讀。在增強肌肉耐力、增加氧化型肌纖維比例、增加肌肉體重比、減少白色脂肪含量、增加能量產生和能量交換、促進線粒體生物合成、促進脂肪酸氧化和產熱方面均起到模擬鍛鍊的效果。

枸杞對人體還有哪些好處？

一、養肝明目

紅枸杞有“

明眼子

”之美名，《本草匯言》稱它“

非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效。

”因此，中醫常用紅枸杞治療肝腎陰虛導致的目暗不明、視物昏花等症狀。

二、生精補髓

紅枸杞能養血安神、生精補髓，可用於緩解男性因為腎陰不足引起的腰膝痠軟、眩暈健忘等症狀。

三、美容養顏 延緩衰老

現代藥理學研究表明，枸杞有增強免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用，還能夠抗疲勞、抗腫瘤、保肝及抗脂肪肝。此外，枸杞還能較好地降血糖、降血壓。

枸杞泡水加點它，養生作用更佳

一 、枸杞+紅棗

做法

：取適量紅棗、枸杞，鍋內放冷水，煮開後轉小火5分鐘，加入冰糖後飲用。

功效

：使面色紅潤、補氣血、美容養顏。這款茶對睡眠不足、尿頻、體虛、經常熬夜的人來說，比較適用。

二、枸杞+麥冬　

做法

：將麥冬、枸杞和桂圓乾用清水沖洗一下，放進保溫壺，用剛剛燒好的開水沖泡。

功效

：滋陰補血、益精明目，經常容易口渴或有糖尿病的人適合喝此茶。

三、枸杞+菊花　

做法

：將枸杞、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘後可飲用。

功效

：菊花清肝明目，此款茶特別適用於長期使用電腦的工作一族，有明目之功。

枸杞的3個秘密你必須知道

一、陰虛人群吃枸杞易上火

陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘、溫和，用量過度會造成上火。尤其是生吃時，更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等成分，對人體健康有益，但要注意用量。枸杞每日的食用量一般以不超過12克為宜。枸杞可透過泡茶、煲湯、煮粥、蒸蛋、幹嚼等方式食用，注意幹嚼的用量不宜過大，以6克左右為宜。過量食用枸杞，會使人上火、流鼻血，甚至眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞有禁忌

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉、性情太過急躁的人最好別吃。

編輯：張紫薇

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