時光煮水，水燉燕窩，滋補無需等待，初巧燕窩—

文章為三秦煙火氣原創，版權歸作者所有，歡迎個人分享轉載。

導語：

有時候，在陌生的城市裡，一個人沿著靜謐的街道，隨意地走走逛逛，默默地感受那裡的靜好時光，以及各種新鮮感十足的事物，也不失為一種樂趣所在。因為它讓你乏味的生活充滿意義，讓生活沾染了一絲城市的煙火氣。

俗話說：“民以食為天”，人生也因為“吃”，才有了後來流傳久遠的延續。從最初的茹毛飲血到後來的鑽木取火吃上熟食，再到後來琳琅滿目的美味珍饈，可以說“吃”本身就已成為了一門極為高深的學問，成為了一門藝術。那麼當“吃”遇上了一場美食盛宴，又將會碰撞出怎樣的激情與火花呢？我不禁有些拭目以待。

“四方食事，不過一碗人間煙火”，能夠沉浸於“吃”的人，一定要比其他人少了許多煩惱。因為在他們的眼裡，沒有太多的牽掛與追求，但求一場舌尖上的“狂歡”僅此而已。那看似簡單的柴米油鹽，卻深藏著他們的所有。也許在他們的眼裡生活，有食，有吃，便是平生所願。能夠將“吃”這一道發揮到極致，其實本身就已經是一件極為了不得的事情了。

畢竟華夏文明數千年的歷史沉澱，有些東西一般人還真不知道怎麼去“吃”。就比如說那有著“珍饈之首”美譽的燕窩，放在過去那可是達官顯貴才能夠吃得起的玩意，尋常人家拿到手裡還真不一定知曉如何去製作，如何去吃。所以說“吃”本身就是一門學問。

早在1368年至1644年間，明朝時期的鄭和便透過七下西洋的方式發現了產自東南亞一帶的稀罕玩意——燕窩。也正是從那之後，燕窩開始慢慢進入到了我們的視線之中，並逐漸成為了我們所難以割捨的滋補佳品。要知道燕窩可是位列我國四大傳統名貴食品——燕、鮑、翅、參之首，甚至一度還被譽為是“軟黃金”的存在。別看燕窩不大，只有那麼小小的一點，可就是那麼小小的一點燕窩，裡面卻蘊含著大學問。

別的不說，僅分類方面燕窩就有著嚴格的區分標準。按照築巢地點的不同，燕窩又被劃分為了“洞燕”與“屋燕”。而除了按照築巢地點的不同來區分燕窩之外，按照商品種類的不同，燕窩又被劃分為了白燕（官燕）、血燕以及毛燕等等。而在這些不同品類的燕窩之中，尤以白燕品質最佳。你以為這些便是有關燕窩分類的所有標準？不不不，那你可太過小瞧燕窩了。按照加工方式的不同，燕窩又被劃分為了幹燕窩、即食燕窩以及燉煮燕窩；按照燕窩形狀的不同又可以劃分為：燕盞、燕絲、燕碎、燕角、燕餅等等。

一個小小的燕窩，裡面竟含有如此之多的講究，是不是遠超你的想象。也正因為如此，面對燕窩大部分人都有種無從下手的感覺。畢竟如此名貴的食材，要是自己不懂正確的烹飪手法，胡亂燉煮一番，那不是有些太過於暴殄天物了嗎？真是在這樣的情況下，初巧鮮燉燕窩應運而生。

初巧，創立於2019年，是四川初巧電子商務有限公司推出的輕奢鮮燉燕窩品牌。專注打造取材天然、燉煮科學、優質安全、零新增的鮮燉燕窩系列產品。經由創始團隊兩年間對原產地、原料、生產工藝等方面的全面考察與精心打磨，初巧於2021年正式進入市場，並推出初巧鮮燉燕窩。

不僅如此，在加工工藝上，初巧同樣以匠心打磨，挑毛精確到每一絲，燉煮精確到每一度。初巧每一道流程中的每一個標準，都經歷過無數次的研發測試。以燕窩的燉煮工藝為例，經過上百次的時長與溫度的組合測試，初巧終於找到科學配比的燕窩燉煮溫度：116℃、360度分段式鎖鮮燉煮，有效滅菌的同時留存燕窩中的營養成分，為消費者提供真正安全、安心的燕窩美味。如果說你想要品嚐那鮮美的燕窩，卻又苦惱於不知該如何選品，如何烹飪燕窩的話。那麼不妨考慮一下初巧鮮燉燕窩，相信它所擁有的品質一定不會令你感到失望。