都是玉米，“黃玉米”和“白玉米”有什麼區分？瞭解後別再買錯

都是玉米，“黃玉米”和“白玉米”有什麼區分？瞭解後別再買錯！

現在田地裡的玉米都成熟了，看著那一顆顆黃橙橙的玉米，心裡真的是又激動又開心。每年的這個時候都是玉米收穫的季節，玉米可是人們常吃的五穀雜糧之一，非常有營養，常吃對身體好。玉米現在的用途也比較多，可以磨成玉米粉，也能夠用來熬湯味道都非常美，吃過的人沒有一個說不好吃的。現在的玉米正是鮮嫩的時候，咬一口就滿嘴爆汁的感覺，非常棒。玉米非常香甜，隔著幾十米都能聞見煮玉米的香味，一陣陣香味飄過來，令人沉醉其中。玉米在我老家叫棒子，每個地方的叫法都不相同。

玉米里面含有大量的維生素和纖維組織，吃了能夠為身體補充能量。之前我對玉米的印象就是黃色的食物，看著很亮眼。可是直到今天我才知道玉米竟然還有白色的，真的是令我大吃一驚。我本來還是有點不相信，感覺白色的玉米是不能吃的，後來還是回家問了媽媽才知道，玉米就是有白色和黃色的，這兩種都能吃。之後我還從網上搜集了各種資料，對黃玉米和白玉米有了一定的瞭解。是不是有和我一樣的朋友們，現在才知道玉米竟然還有其他顏色，想要更多瞭解的話，就趕緊和我起來來看一看吧！都是玉米。“黃玉米”和“白玉米”有什麼區分？瞭解後別再瞎買！

第一點：品種不用

黃玉米和白玉米是屬於兩個品種，黃玉米水分多甜度高，所以被稱為水果玉米，吃起來鮮嫩多汁。白玉米水分少甜度低，吃起來很軟糯，而且還很黏手，被稱為糯玉米。

第二點：營養不同

黃顏色的玉米口感比較鮮嫩，吃起來水分比較多，而且甜度更高。我本人特別喜歡吃黃玉米，甜甜的很合口味。黃玉米又叫甜玉米，所含的澱粉含量比較少，維生素和胡蘿蔔素含量較多，所以大家喜歡吃甜一點的玉米可以選擇黃玉米。

白玉米吃起來很軟糯，而且黏黏的。白玉米水分含量不如黃玉米多，甜度也不如黃玉米。但是白玉米也是有優點的，非常軟糯，老人和小孩都能吃。白玉米所含澱粉量比黃玉米多，白玉米體內維生素含量和礦物質都能對人體提供能量。夏天想減肥的寶寶們，還是吃黃玉米比較好，澱粉和脂肪含量都很少。

第三點：價格不同

市場上這兩種玉米的價格也不同，白玉米價格比黃玉米價格要貴一點，因為白玉米所含的能量比黃玉米多一點，所以外面賣的白玉米比黃玉米要貴一點。

大家聽完以上介紹之後，是不是對這兩種玉米有了更深入的瞭解，喜歡的朋友加個關注點贊收藏一下。大家下次買玉米的時候別再買錯了，想吃甜一點的玉米就買黃玉米，糯一點的玉米就買白顏色。今天就和大家分享到這裡，希望大家多多支援，謝謝！