這水果裡外都是血紅色的,被譽為“含鐵之王”,汁多味美營養還高
這水果裡外都是血紅色的,被譽為“含鐵之王”,汁多味美營養還高
桃,自古以來就有很多美好介紹,從神話中的蟠桃仙會過渡到了皇家貢品。桃作為文化傳播者的身份,在中華五千年曆史中承擔了不可替代的作用。
在多數印象中,,無論蟠桃還是毛桃無非就是
白肉跟黃肉
兩種。今天要講的就是一個與眾不同的紅肉桃——
血桃
。
血桃其實早在明朝時期便是貢品。血桃一般在每年的6月上旬到7月中旬成熟,成熟週期為45天左右。
果面全紅,絨毛較短,果實圓形,表面鮮亮,
剛成熟時口感爽脆可口,儲存後果肉顏色豔紅,肉質綿軟,兩種食用風味各有不同。
血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒什麼看頭,可是一口咬開裡頭的瓤是血絲般的紅,連汁水都是血紅色。那麼的濃烈、沁入心脾。
血桃採摘期非常短,只有
15天—20天
左右,要是恰好遇到陰雨天氣,成熟時間會變得短,每顆血桃都會在長到七成熟以上再採摘。
既能確保血桃美美的果肉成熟,又不會讓血桃在運輸過程中過熟而損壞。
血桃都有什麼營養價值呢?
血桃汁多味美營養價值還高,一起來看吧!
1、血桃有很強的
美容養顏功效
,是純天然的
“美白水果”,
經常吃血桃能夠使肌膚變得細膩潔白,因此深得女性朋友的歡心。因為含有豐富的
果膠和鐵質,所以
能夠有效清除體內的廢物,據說在古代也是美容秘方之一。
2、血桃的營養價值在於其有補鐵助消化功效,根據現代醫學研究表明血桃中鐵含量非常豐富對小兒和婦女的缺鐵性貧血具有輔助治療的作用。
3、血桃中還含較多的
有機酸和纖維素
:能夠有效促進消化液的分泌,進而增加食慾。還有助於腸胃的消化。
據【本草綱目】記載:
古代的中國人認為血桃具有延年益壽的效果,而視其為仙藥。
血桃性味平和,富含多種維生素,有補血補氣,養陰生津的作用。血桃的含鐵量較高,是蘋果和梨的4-6倍,被譽為
“含鐵之王”
。除此之外,血桃仁還有
活血化淤,潤腸通便
的功效。
咬在嘴裡清脆化渣,咬一口果汁迸濺、唇齒留香。血桃不僅好吃,營養也十分豐富。
平頂山市魯山縣盛產血桃,這裡的“中山寨”血桃歷史悠久,據史料記載,早在民國時期,就建立了以血桃莊園,被譽為魯南
"仙桃之鄉"。
目前,大年溝血桃種植戶發展到193戶,種植面積發展到3800畝,還輻射帶動全鄉其他12個村種植血桃6000餘畝,成為魯山縣的一大特色產業。
這裡處於伏牛山系末端,全區地表構造主要以麻古石發育的土壤為主,
土質疏鬆透氣,富含礦物質,非常適合種植果樹。
由於【老樹血桃】營養豐富、口味深受人們喜愛,知名度在河南省範圍內已達到一定的高度。
如今的大年溝村,三月,桃花紅了,千畝桃林,搖曳成海,如錦似霞。
六月,血桃熟了,一棵棵粗壯的桃樹上,紅彤彤的桃兒像紅燈籠一樣掛滿枝頭,空氣中瀰漫著沁人心脾的香甜,也照亮了村民的心。
血桃是大人小孩子都能吃的水果,沒吃過的一定要嘗一嘗。
現在在頭條預售價,只需要
29.8元
,就能買到
5斤
來自河南魯山縣新鮮的血桃,
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對於血桃,有沒有想要一嘗究竟呢?感興趣的朋友可以買來嚐嚐!