龍舌蘭酒什麼味道，等級標準介紹

龍舌蘭酒什麼味道？

通常龍舌蘭都是用於雞尾酒中作為基酒，一般市面上龍舌蘭酒度數都在40度上下，味道主要是辣而苦，給人感覺很濃烈很嗆，是一種非常兇烈的酒。

酒是一直活躍在我們身邊的一種，我們永遠不會離開它，無論是好友的小聚，還是各種正式場合。對於酒的追求是很多人的夢想，酒的種類有很多，無論是白酒，啤酒還是紅酒等。我們都喜歡它獨特的味道，很多人正是依靠這種味道才愛上這種酒。龍舌蘭酒對於我們來說很難接受，因為它比較的辣而且還帶著一點苦味。但是正是由於這種獨特的味道很多人才愛上它，這就是蘿蔔白菜各有所愛。

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龍舌蘭酒等級標準介紹？

Blanco與Plata

Blanco與Plata，分別是西班牙文裡面“白色”與“銀色”的意思，在龍舌蘭酒的領域裡面，它可以被視為是一種未陳年酒款，並不需要放入橡木桶中陳年。Blanco等級的龍舌蘭酒放入橡木桶的時間規定的卻是上限，最多不可超過30日。

Jovenabocado

Jovenabocado，在西班牙文裡面意指“年輕且順口的”，此等級的酒也常被稱為Oro（金色的）。以分類來說，這類的酒全都屬於Mixto，理論上沒有100%龍舌蘭製造的產品高階。

Reposado

Reposado，是西班牙文裡面“休息過的”之意，意指此等級的酒經過一定時間的橡木桶陳放，只是還放不到滿一年的程度。木桶裡的存放通常會讓龍舌蘭酒的口味變得比較濃厚、複雜一點，因為酒會吸收部分橡木桶的風味或甚至顏色，時間越長顏色越深。Reposado的陳放時間介於兩個月到一年之間。

A？ejo

A？ejo，在西班牙文裡面原意是指“陳年過的”，簡單來說，就是橡木桶陳放的時間超過一年以上的酒，都屬於此等級，沒有上限。它們必須使用容量不超過350升的橡木桶封存，由政府官員上封條，雖然規定上只要超過一年的。