畊宏女孩必讀：代餐奶昔到底可以減肥嗎？
與蛋白質奶昔不同，代餐奶昔旨在提供全餐的營養。有些是裝在罐頭或瓶子裡的，而另一些則是粉末狀的，可以與牛奶或水混合。大多數代餐奶昔含有 200–400 卡路里和大量蛋白質、纖維以及必需的維生素和礦物質。出於這個原因，代餐奶昔是在旅途中獲得健康、低熱量膳食的便捷方式。然而，它們的成分和營養成分可以有很大的不同，蛋白質、碳水化合物和脂肪的比例也不同。
它可以幫助你避免不健康的膳食
代餐奶昔攜帶方便，可以幫助你抵制沉迷於不健康加工食品的誘惑。
事實上，減肥的最大障礙之一是準備健康膳食所需的時間。當你有壓力或匆忙時，吃加工過的方便食品或吃快餐要容易得多。
但典型的加工食品會嚴重破壞你的減肥努力，除了缺乏有益的營養素外，大多數都富含糖、精製碳水化合物和人造成分。
此外，高糖、高鹽和高脂肪的加工食品會啟用大腦的愉悅中心，這也會導致暴飲暴食。
相反，由健康的全食物製成的膳食最適合減肥，但在繁忙的日程安排中並不總是可行的，代餐奶昔是一種比快餐更健康的替代品。
它提供傳統飲食可能缺乏的營養素
代餐奶昔旨在提供你應該在一頓完整的膳食中消耗的所有營養。當你減少卡路里時，很難從你的飲食中獲得你需要的所有營養。
奶昔通常含有營養成分，這可能會在你減少卡路里攝入的同時填補你的營養缺口。
最好的代餐奶昔含有蛋白質、纖維和必需的維生素和礦物質。
例如，許多商業奶昔是鈣、鉀、鐵和維生素 D 等營養的良好來源，而許多人的飲食中缺乏這些營養。
由於代餐奶昔提供了你應該在一頓飯中攝入的所有營養，它們可以幫助你滿足你的營養需求，同時減少卡路里。
它可以幫助你更快地減肥
減少卡路里攝入量是減肥的關鍵。然而，堅持低熱量飲食可能具有挑戰性，尤其是當你最終感到飢餓時。
代餐奶昔可以幫助你感到飽腹感，同時消耗更少的卡路里。幾項研究表明，每天用健康的代餐奶昔代替一餐或兩餐可能會加速減肥。
一項分析發現，部分代餐飲食計劃的參與者在三個月內比以食物為基礎的低熱量飲食的參與者多減掉了2。4 公斤。
有趣的是，遵循膳食替代計劃的人較少退出研究。這可能是因為它更容易遵循。
此外，一些研究發現，代餐奶昔可以促進糖尿病患者的體重減輕。
在一項研究中，與基於糖尿病交換系統的飲食相比，液體膳食替代品可使肥胖的 2 型糖尿病患者體重減輕 1-2%。
那些食用代餐的人空腹血糖和低密度脂蛋白膽固醇水平也較低。
減肥後的代餐奶昔也可能有助於維持體重。所以說，代餐奶昔可能有助於減少卡路里攝入和促進體重減輕。
並非所有的代餐奶昔都是一樣的，有些蛋白質含量高，有助於減肥，這是減肥最重要的營養素之一。
高蛋白飲食會帶來更大的飽腹感，這可以幫助你全天攝入更少的卡路里。
一項研究發現，與攝入適量蛋白質的人相比，高蛋白飲食的男性報告的渴望和深夜進食慾望減少。
此外，高蛋白飲食還具有其他益處，例如增加瘦體重、減少體脂肪、減少腹部脂肪和改善體重維持。
在一項比較高蛋白代餐和高碳水化合物代餐的研究中，兩組在 12 周內減重相似。然而，高蛋白組的人減掉了更多的體脂。
最後，一些代餐奶昔的蛋白質含量高於其他代餐奶昔，因此請選擇蛋白質含量高、糖分低的奶昔。
代餐奶昔的潛在問題
使用代餐奶昔減肥有幾個好處。它們對忙碌的生活方式很方便，對難以限制食物攝入的人很有幫助。然而，代餐奶昔存在一些潛在問題。
有些含有不健康的成分
許多代餐奶昔都是用有益健康的成分製成的。其他含有不健康的成分，如新增糖、玉米糖漿、部分氫化植物油、人造香料和化學防腐劑。不幸的是，一些用於減肥的奶昔含有的糖克數比蛋白質的克數多。這就是為什麼你應該在購買代餐奶昔之前始終閱讀標籤的原因。
它可能不是一個長期的解決方案
代餐奶昔可能不是體重管理的長期解決方案。雖然許多品牌的代餐奶昔都提供重要的營養成分，但它們不能完全替代富含全食物的健康飲食。
除了維生素和礦物質外，天然食品還含有難以裝入瓶中的抗氧化劑、植物化合物和酶。一些奶昔確實含有纖維，儘管明顯低於水果、蔬菜和豆類等天然食品中的含量。
此外，對於許多人來說，用餐時喝奶昔並不是一種可持續的生活方式。這可能是一種與社會隔離的做法，因為許多社交活動都包括食物。
它解決不了不健康的飲食習慣
一般來說，節食對減肥不起作用。長期減肥需要長期改變生活方式。
雖然喝代餐奶昔可以幫助你減輕體重，但它們不會強迫你改變飲食習慣。如果你在停止用奶昔代替食物時只是回到原來的飲食習慣，你很可能會恢復體重。
代餐奶昔很方便，它們可以幫助你減肥。然而，它們可能不是健康體重維持的長期解決方案。
如何選擇最好的減肥奶昔
要選擇最適合減肥的代餐奶昔，請忽略包裝正面的宣告並閱讀背面的成分表。選擇符合以下條件的產品：
每份至少 15 克蛋白質
每份至少 3 克纖維
每份少於 10 克糖
沒有玉米糖漿
不含氫化植物油
維生素和礦物質至少佔每日攝入量的 33%
代餐奶昔中使用了幾種不同型別的蛋白質
乳清蛋白可以提高飽腹感，是一種很好的代餐奶昔成分。
你也可以在家制作自己的代餐奶昔。成分的組合無窮無盡，但這裡有一個可以嘗試的食譜：
原料
1杯無糖杏仁奶
1杯冷凍漿果
1湯匙椰子油
1杯純希臘酸奶
1-2勺乳清蛋白粉
在攪拌機中將所有成分混合在一起，直到變成奶昔。這種自制奶昔含有大約 400 卡路里、30 克蛋白質和 30 克碳水化合物。
總結：代餐奶昔是一種便攜且方便的外出用餐選擇，它可能是減少卡路里攝入和減肥的有效方法。但某些代餐奶昔比其他代餐奶昔更健康，請選擇蛋白質含量高、糖含量低和人造成分含量低的代餐奶昔。
