一件沉香，何以見證大文豪蘇東坡與弟弟蘇轍的手足情深？
上一期說到沉香對於大文豪蘇東坡的影響及沉香在中國古代的一些應用。後來蘇東坡與弟弟蘇轍和沉香又有哪些故事呢？時至今日，沉香又有怎樣的發現呢？我們接著聊。
蘇東坡和弟弟手足情深，發現什麼好東西都會與弟弟分享，為此他四處尋找，想為弟弟找一塊上好沉香。
功夫不負有心人，蘇東坡後來找到了一件形狀漂亮的
沉香山子
，適逢弟弟60大壽，蘇東坡就把這個沉香山子作為壽禮，寄給了弟弟。
與沉香山子一同寄出的還有蘇東坡寫的一篇
《沉香山子賦》
。賦中蘇東坡描述了海南沉香的色澤，材質和氣味散發的特點，稱它
“金堅玉潤，鶴骨龍筋，高液內足”
。這12個字後來成為對海南沉香的經典描述。
事實上這幾個字並不能完全概括出海南沉香的氣味之美。
其幽深而清涼，甜香中夾雜著花香，複雜而多變的美妙味道，非親自品聞而不能體會。
宋代以來流行的
隔火薰香
，更是將沉香的氣味特點發揮到極致。
薰香時，將點燃的香炭埋入香灰，香灰上放雲母片或銀片，其上再放沉香，以炭火緩慢加溫的方式，將沉香的香味徐徐送出，使得沉香隨著溫度的變化而變幻無窮，更增添了把玩的樂趣。
蘇東坡對此頗為著迷，曾經寫詩道：
“惜香更把寶釵翻，重聞處，這一番氣味勝從前”。
事實上，早在蘇東坡登島70多年前，曾經在宋真宗時期做過宰相的丁謂，因罪被貶到海南後，就發現海南沉香表現不凡。經過對海南沉香的細心研究，丁謂寫了《天香傳》。
在《天香傳》中，丁謂對海南沉香做了系統的描述和品評，總結出它的特點是
“輕且長”
。並認為海南黎母山出產的沉香品質最好堪稱甲於天下，此後人們大多沿用丁謂對海南沉香的論述。
為什麼稱海南沉香甲於天下呢？
眾所周知，海南是一個島嶼，四面環海，又是北緯18到20度之間；整個光照、熱量、雨量，非常適合沉香的一個生長。還有，它又是季風氣候，海南島正好屬於這個颱風走廊，每年有好幾次的颱風經過海南島，對海南的樹木森林破壞很大，所以它沉香的產量也稍微高一點。
海南省博物館藏的清代
《瓊黎風俗圖》
冊生動描述了古代黎族人進山採香的情景，傳說古人採香極富神秘色彩，香樹長在崇山峻嶺之上，葉如冬青，只有葉子發黃的香樹才會結香。採香人滿山尋找，發現樹葉稀疏的香樹才可能有香，有時候採香人也會在月圓之夜，趁著月光去尋香。靈敏的鼻子聞到有香氣穿透樹林飄過來，就循著香味找過去，找到那棵樹後就在樹上做個記號，等天明時再去採香。
丁謂在海南時，發現當地黎族人並不以沉香為業，他們平時耕地種田只在冬天內地前來買香的船到來時才去山中採香。然而，70多年後，蘇東坡看到的情形完全不一樣了。隨著人們對海南沉香的推崇，其價格日益高漲。當地部分黎族人已經不再種田，而專以賣香為業。來這裡販香的內地人，用一頭牛就可以換得黎母山的一擔香。其中水沉香就佔十分之一。由此，海南沉香透過各種途徑源源不斷的銷往內地。
目睹沉香將要被竭澤而漁，蘇東坡坐不住了，他作詩抨擊亂砍沉香的行為，尤其痛斥當地姓朱姓劉的兩位官員，說他們
“貪人無飢飽，胡椒亦求多”
。
公元1100年，遇赦的蘇東坡即將離開海南島，此時他已經對這個流放之地戀戀不捨，甚至發自肺腑的將海南稱作自己的故鄉。然而數百年後，蘇東坡對沉香的擔心終於成了現實，由於過分開採，海南沉香在清代後期幾近枯竭，皇宮用香不得不大量削減。直到今天，經過近百年的努力，海南沉香才得以復甦。
沉香的香味對人的作用實際上是它裡面的小分子。沉香所含的小分子非常豐富。到目前為止，科學家從
沉香裡面總共發現了將近 300 種小分子。這些小分子共有兩大類，一類叫倍半萜、一類叫色酮。這兩大類分子共同組成了沉香非常複雜的香韻。
現代藥理研究發現了裡面的倍半萜和色酮這兩大類成分。首先它具有鎮靜安神的功效。它可以讓人很快平靜下來；同時，它具有抗菌抗炎的功效。這就是為什麼古代要燻沉香用來辟邪，辟邪是很迷信的，但用科學的解釋就是讓你不生病。
關於大文豪蘇東坡與海南沉香的故事就聊到這裡，給小編留言，一起聊更多關於香文化的故事~~
（圖片來源於網路）
