印度老人拿一塊白色“絲巾”做菜，下鍋那一刻才知道，原來是它！

印度老人拿一塊白色“絲巾”做菜，下鍋那一刻才知道，原來是它！很久沒有看見六爺，大家是不是和小編一樣非常想念六爺呢？不過，六爺今天帶來的食材可不一般，看起來倒是像一塊絲巾呢，不知道這長得像絲巾一樣的食物到底是什麼呢？又應該怎麼烹飪呢？那就快跟著六爺的節奏一起來看看吧。

六爺將這塊長得像紗巾一樣的東西洗乾淨之後就準備下鍋了，一下鍋才發現，這塊食材長的還真有點眼熟啊，不就是用來煉製豬油的那一塊豬板油嗎？只是比較薄而已。不過普通人買了豬板油一般都是將豬板油熬成豬油，再用來炒菜和拌麵，作為調料食用。六爺果然不是普通人，偏要不走尋常路，直接煮來吃，不知道這味道究竟如何。

放上咖哩、辣椒醬等調料，用大火煮了一會兒，一股濃濃的油香味兒就飄了出來。看來六爺這個做法還真沒毛病，別看豬板油的樣子長得不太美觀，可是豬板油不可貌相，營養價值高著呢。其實這就是豬的脂肪，裡面含有豐富的維生素E，對抗衰老和預防癌症，都有一定的作用哦。它還含有一些胡蘿蔔素，可以保護眼睛，所以適量食用是很有好處的。

不一會兒，六爺今天的大餐就做好啦，就算是在野外，也要很有儀式感。這不雖然沒有碗，六爺還是找了一片漂亮的芭蕉葉，洗乾淨然後放上米飯，再將做好的美食澆了上去。別看做法簡陋，這麼一搭配，還非常的好看呢。熬煮的黃燦燦的豬板油配上碧綠的芭蕉葉，讓人看著就很有食慾，小編的口水都快流下來了，各位小饞貓們是不是也一樣呢？

擺盤之後應該做什麼呢？答對了，這也是最重要的一步，那就是享用啦。畢竟，就算長得再好看，作為食物來說，味道不好的話，一切都白搭是吧。於是六爺就吃了一大口，你還別說，這味道可真是太好了。豬板油配上咖哩醬，這彷彿不在同一個次元的食物搭配在一起居然也能碰撞出奇妙的火花，加入咖哩醬之後的豬板油，嚐起來一點兒也不油膩，口感還十分的嫩滑呢。豬板油的營養價值不少，但是價格卻很便宜，感興趣的網友也可以買一點自己做一下試試哦。