農民：莊稼一枝花，全靠糞當家，專家：用糞水澆菜能吃嗎？

在農村人們生活中，有人問：是誰最早發現用糞水澆菜呢？老一輩農民說：“莊稼一枝花，全靠糞當家”要想莊稼長勢好，全靠用糞施肥。發現下雨以後糞便灌進的田地，比沒有糞便灌進的田地收成要增收很多，然後嘗試用糞便澆灌農田，莊稼大豐收，這樣農民們就開始使用糞便澆地了。

在農村，從古至今都是糞水澆菜園子的，我們從小看到父母也是用糞水澆菜園子的。很好的肥料，它是經過發酵的，裡面含有各種天然的微量元素，但澆菜時糞水淋在根部，沒有在菜葉上，吃菜時，要隔段時間，最好下場雨。農家肥，對土壤沒有汙染，反而對土壤肥力均衡起到很好的作用，化肥不行，種的菜不好吃，特別保水力下降，土質板結等。

不過的確沒在農村生活過的朋友，看到糞水澆菜覺得很髒、很臭，這沒錯。可農村用它澆菜已經不知多少輩子了，小時候放過牛的都知道，放牛的那片草地，哪叢草長得茂盛嫩綠的，肯定是牛拉了牛糞在那的。大家從電視劇《平凡世界》裡看到孫少平他爸挎一個籃子撿牛糞，看出了農村真實生活。還有種過地嗎？當你在田間地裡勞作憋尿的時候，而恰巧周圍又沒有人，你是不是順便就給農作物上肥了呢？我相信老農民有幾個沒有這樣做過。經歷過七八十年代嗎？那時候的大人，天還沒亮就打著手電在村頭村尾撿糞的，有的甚至走到二三十里的別村去，一路撿一擔糞挑回來，糞水髒這是事實。

不過，現在要從兩個方面說能不能用。但自己一定要知道農家有機肥是怎麼使用，人糞尿也就是農家肥一般有兩種：一，就是直接使用和發酵後使用，也叫生肥熟肥。使用方法有底肥和追肥，底肥使用的基本都是熟，種植前施入地裡。二，另外就是追肥，追肥一般生肥，也就是人真糞尿兌水，方法有直接灌澆直接浸入地裡，有的地方確實有人糞尿兌水直接淋澆的，確實存在衛生問題！專家說的可能就是這兩部分。大家怎麼看，留言討論。