生之璀璨，同類相食的帶魚，為何售賣的時候沒有賣活帶魚的？

提起帶魚，相信大多數人第一時間會想起媽媽的味道，糖醋帶魚，油炸帶魚等。而提起售賣帶魚的情景，大多數內地人見到的，永遠都是在海產攤位凍成一坨的帶魚，或是已經被分段售賣的帶魚，從來沒有誰見過賣活帶魚的。

這個時候有人會說，從海里捕獲的帶魚根本沒活的。帶魚是深海魚，從深海捕撈上來的帶魚，因為壓力的極速變化，還沒出水就自爆了。

那麼這種說法是真實的嗎？

這種說法是人云亦云的謠傳，帶魚被捕撈上來的時候不會自爆，有很多帶魚都是活的，當然我們買到到的帶魚是完整的了。

常年生活在海中200米以下的魚類屬於深海魚，嚴格意義上帶魚並不是深海魚，這種說法在很多人的心裡都是積重難返。帶魚是一種生活在50米至100米左右較深的海水層中的洄游型魚類。

帶魚生性貪吃，為了捕食，它每天都是要從較深的海水層和海面之間來回遊一次。每當清晨陽光灑滿海面，帶魚就會又游回到較深的海中。帶魚每次上浮或者下潛的時候，為了適應海水壓力的變化，它們的速度都非常慢。

帶魚不會自爆，並且多數帶魚被捕獲時還是活的

因為帶魚的習性所致，人們捕獲帶魚的時間段也是在清晨或者晚上。如果快速地把帶魚從較深海水層釣到海面上來，帶魚肯定會因為由於壓力的瞬間變化，而使內臟受傷而死去，如果沒立即死去的話，也會因為減壓病而慢慢死去。

但是，帶魚不會誇張的自爆死去，深海的水滴魚被人類捕撈上來也沒有發生自爆，就更別提帶魚了。而人們一般也都是清晨和夜晚在海面附近釣帶魚，帶魚被拽到海面上來基本沒有什麼壓力的變化，所大多數帶魚都是活的。

捕獲的帶魚的方法無外乎釣捕和規模的網捕。

在古代釣帶魚的時候，因為擔心其鋒利的牙齒會把魚線咬斷，古人會把帶著很多吊鉤的銅絲綁在竹子上，然後一同拋進海里釣帶魚；而現代人的釣法要先進的多，多數是把發光棒系在魚線上，然後把一同隨魚鉤放入水中，再開動漁船，這樣釣餌就像活魚一樣，引誘體型較大的大魚前來咬鉤。

而超市和海鮮市場裡的帶魚，多數身體表面都被劃傷，是因為這類的帶魚都是規模化的網捕，帶魚體表容易被漁網劃傷。所以釣捕的帶魚，有的可達四指寬，體型大儲存完好，價格更高。

因為大多數都是在靠近海面的海水層捕捉帶魚，沒有多少壓力變化的影響，所以帶魚出水時基本都是活著的，不會出水就自爆。

但是帶魚因為出水後極不容易存活，加之它們身體太長，有的可以長到1。3米左右，沒有足夠大的水箱去飼養它們，所以在市面上的帶魚整條冰凍或者分段的。

像日本的葛西臨海水族館就養著活帶魚供遊客參觀。但是其他個人水族愛好者基本沒有養帶魚的，主要還是太難養。

生之璀璨，同類相食的帶魚

帶魚是鯖形目，帶魚亞目，帶魚科，帶魚屬，白帶魚種的魚類。它廣泛的分佈在太平洋和印度洋兩岸，和我國和大黃魚，小黃魚，烏賊一起同屬四大最主要海產品。

帶魚身體就如刀一樣，閃著銀白色的光，所以在日本又叫做太刀魚，有著像帶子一樣的身體，並且非常扁平，一般可以長到70釐米左右，較大個體可以長到1。2米至1。3。

它的魚嘴非常尖銳並且長滿了尖牙，前額有兩對倒鉤狀大犬牙十分突出。在較深的海水層中，都是靠著波浪背鰭運動垂直遊在海中。

壽命一般不到十年，是一種洄游性魚類，冬天前往相比較溫暖的海域，春天又會游回原來海域。帶魚在我國主要在黃海過冬，而在春天又游回渤海。

帶魚顏值很高，活著的時候身體閃著銀光，主要是因為面板表面含有鳥嘌呤。它還有一種習性就是同類相食，本是同根生，相煎何太急。

在《海錯圖》中，帶魚的圖畫就是一條帶魚咬著另一條帶魚的尾部。這種情況，其實在釣帶魚的時候也經常遇到。帶魚是群居動物，它們咬著同伴的尾巴被甩上海面可不是為了救同類，而是為了吃掉它們。

帶魚生性貪吃，尤其是喜歡吃同類帶魚。我國的生物學家曾經解剖了1200多條帶魚，研究它們的食性，最後發現帶魚的食物主要來源竟然三分之一都是同類帶魚。

所以在很多地區釣帶魚的時候，也是用帶魚作為魚餌。可見它們的肉，究竟是有多好吃了吧？

總結

帶魚是一種在較深海水層的魚類，捕獲帶魚的時候一般是從較淺海水層準備快速拽到海面之上，由於不存在壓力差急速變化的問題，所以帶魚根本不會爆開。

只是因為它們非常不耐活，並且因為體型較長不方便飼養，所以都是快速冷凍或者切段進行儲存。（圖片來自網路，侵聯必刪）