有果農問石硫合劑怎麼熬，使用有什麼技術嗎，最詳細技術方案來了
生活還需要繼續，2021年水果生產依然任務艱鉅，畢竟我們要保證糧食安全、保證水果充足供應，新年剛開始就有果農電話問我石硫合劑的熬製的問題，今天發出來，分享給大家。
人類農業歷史悠久，使用農藥是歷史發展與進步的必然。自從了有了果樹種植，優良品種不斷推出，病蟲害也開始增加，人類一直在努力尋找各種辦法以有效地防治果樹病蟲害。
19世紀，人類進入農家現配現用的石硫合劑與波爾多液為主的無機農藥時代。
說起石硫合劑，種果樹的果農朋友並不陌生，至今使用歷史近200年，就是因為其有良好的殺菌殺蟲清園，且不易產生抗藥性，取材方便，家家可以自己熬製的農藥。
一、石硫合劑有哪些特點和作用？
石硫合劑是石灰硫磺合劑的簡稱，是由生石灰、硫磺加水熬製而成的一種深棕紅色透明液體，主要成分是多硫化鈣（CaSx），以“X”取值為4或5時比較穩定。石硫合劑具有強烈的臭雞蛋氣味，呈強鹼性，性質不很穩定，遇酸易分解。一般來說，石硫合劑不耐長期貯存。
石硫合劑作為一種既能殺菌又能殺蟲、殺蟎的無機硫製劑，有較強的滲透和侵蝕病菌細胞壁和害蟲體壁的能力，可直接殺死病菌和害蟲。其藥液噴灑到果樹表面後，在氧氣、二氧化碳和水的作用下發生化學變化，形成細小的硫黃沉澱，釋放出少量硫化氰，發揮滅菌、殺蟲和保護果樹受到病蟲侵害的功能。應用石硫合劑，可有效防治果樹的紅蜘蛛、介殼蟲、鏽病、白粉病、、黑痘病、炭疽病、腐爛病及潰瘍病等，且對多種果樹病害蟲害有兼治作用。石硫合劑對果樹安全可靠、無殘留，不汙染環境，病蟲不易產生抗性。
農民自己熬製石硫合劑
二、怎麼熬製出高質量的石硫合劑呢？
1、石硫合劑的熬製配方選料。常用的配料比是：優質生石灰︰細硫磺粉︰水=1︰2︰13（加水13中間熬製過程中不用再加水）。有人反映這幾年石硫合劑熬製後打的質量效果不如以前了，是不是病蟲產生抗藥性了，其實不是熬製的不行，是問題出在原料選擇上，尤其是硫磺粉，以前大家都是買硫磺自己碾壓成200目的細硫磺粉，現在沒有硫磺塊，大家買的是廠家的硫磺粉，質量就不一了。另外優質生石灰有些地方不讓燒了，很多人買石灰粉，也影響熬製的質量。要選擇可靠的原料，這是關鍵呀！
選取優質生石灰塊，並按照比例稱取
加少量水很容易拱開的是好的石灰
硫磺粉的選取也是關鍵
以前都是用石碾子來處理硫磺
2、熬製的流程。先將規定用水量在生鐵鍋中燒熱至燙手（水溫40～50℃），立即把生石灰投入熱水鍋內，石灰遇水後消解放熱成石灰漿。將裡面石頭渣子撈出來。
準備將石灰放到鍋裡
加入石灰也要攪動
其次燒開後把事先用少量溫水（水從鍋裡取）調成漿糊狀的硫磺粉慢慢倒入石灰漿鍋中，邊倒邊攪，邊煮邊攪，使之充分混勻，記下水位線。（一次性加足可不用記下）
別忘了加幾塊小石頭，防止沸騰於鍋
最後用大火加熱熬製，煮沸後開始計時，保持沸騰40～60分鐘，待鍋中藥液由黃白色逐漸變為紅褐色，再由紅褐色變為深棕紅色（醬油色）時立即停火。熬製好的原漿冷卻後，用雙層紗布濾除渣滓，濾液即為石硫合劑原（母）液。原液呈強鹼性，腐蝕金屬，宜倒入瓷缸或塑膠桶中儲存。
熬製成醬油色
不可用鐵桶盛放
3、熬製的注意事項。熬煮時一定要用瓦鍋或生鐵鍋，不可用銅鍋或鋁鍋，鍋要足夠大。熬煮時要大火猛攻且火力均勻，一氣熬成。要注意掌握好火候，時間過長往往有損有效成分（多硫化鈣），反之，時間過短同樣降低藥效。熬製好的藥液呈深棕紅色透明，有臭雞蛋氣味，渣滓黃帶綠色。若原料上乘且熬製技法得當，一般可達到21～28°。
三、石硫合劑的使用
1、選擇適宜的用藥樹種。一般而言，石硫合劑可以在蘋果、梨、葡萄、桃、杏、櫻桃等果樹上使用。但要注意，有些果樹對硫磺比較敏感，盲目使用會產生藥害。如桃、李、梨等果樹即屬於對石硫合劑相對敏感者，要掌握應用時期和濃度。經驗表明，李樹噴布，會抑制花芽分化，成次年減產。
2、掌握適宜的噴布時期。在生產中主要是清園應用，也就是在花芽萌動後，還沒有發芽開花前應用。在蘋果和桃的花期噴布石硫合劑，會有一定的疏花疏果作用。特別是在蘋果的盛花期噴布時，疏花效果尤為明顯。因此，除非是為了疏花疏果，否則在蘋果和桃樹的花期，不要噴布，以免造成減產。另外，在蘋果生長季節中噴布石硫合劑，在濃度適宜的情況下，雖不會發生藥害，但也易於在果面形成汙斑，降低果品外觀品質，現在也不用了。此外，果樹著色後切不可使用石硫合劑，否則會引起大量落果。再有，在發生紅蜘蛛的蘋果園中，當葉片受害已相當嚴重時，也不宜再噴布石硫合劑，以免引起葉片加速乾枯、脫落。
桃樹花萌動發芽前應用效果好，可以用5度的
快開花時應用，導致葉片受害
3、加水稀釋的配製方法。加水稀釋石硫合劑原液，是生產實踐中經常遇到的事情。那麼，每公斤原液加多少公斤水，才會稀釋成使用濃度？可按下面公式計算：每公斤原液加水公斤數=（原液波美濃度－使用波美濃度）÷使用波美濃度，例如：原液濃度為25°，欲稀釋成5°使用，則加水倍數為（25－5）÷5=4。亦即，1公斤原液應加水4公斤。
用藥濃度和季節密切相關：冬季氣溫低，樹木處於休眠階段，使用濃度可高些；夏季氣溫高，使用濃度宜低些。一般在果樹休眠期可用3～5°波美度的石硫合劑，而在旺盛生長階段則只能用0。3～0。5°波美度的石硫合劑。
【來源：陝西省農業農村廳_生產技術】
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