國胤酒,中國人自己釀造的醬香好酒

在中華民族悠久歷史的長河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一樣,有著它自身的光輝篇章。我國是酒的故鄉,也是酒文化的發源地,是世界上釀酒最早的國家之一,據歷史文獻,我國2000多年前就已經有釀酒技術了。

貴州茅臺鎮因其獨特的地理環境以及獨特的釀酒工藝(三高三長),釀出的酒因有上乘的內在質量、深厚的釀造文化,所以在中國是出了名的。作為中國醬香酒的發源地、原產地和主產區,茅臺鎮有很多的歷史、文化方面的史料、理論、文物遺蹟來做支撐。此前,宋代官窖遺址的發掘印證了中國醬香型白酒特有的回沙工藝形成過程,一舉把茅臺鎮白酒釀造歷史提前到宋代,向前推了數百年。

國胤酒,中國人自己釀造的醬香好酒

茅臺鎮傳統的釀酒工藝主要是以本地優糯高梁為原料,用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺鎮醬香酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀製期間要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒,生產週期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。

2004年11月國酒香的酒廠第一款自主研發的新型產品“國酒香系列產品”正式面世

2010年1月“國酒香系列產品”正式對外推廣

2015年8月正式成立“貴州國酒香酒業股份有限公司”

至今,一直秉承發揚醬香文化的精神恪守茅臺鎮釀酒匠人工藝,用心秉承傳統工藝,良心經營十餘載,專心做老百姓喝得起的、安全的、放心的高品質純糧酒。

國胤酒,中國人自己釀造的醬香好酒

國胤酒是貴州國酒香酒業股份有限公司在2019年3月釋出的一款白酒。產於中國貴州省仁懷市茅臺鎮。國胤酒是一款醬香型白酒,酒體清白透明,酒精度數為53度。國胤酒瓶身龍與鳳對視,寓意著龍鳳呈祥。國胤酒整體為紅色設計,瓶蓋有金色雕刻的龍紋圖樣以及祥雲。

國胤酒,中國人自己釀造的醬香好酒

國胤酒釀造原料為茅臺鎮生產的高粱、小麥以及赤水河的河水。國胤酒的釀造過程需要經歷9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,整個釀造週期為一年。之後,國胤酒便進入長期存放階段。堅持純糧食釀造,飲用舒適,對身體刺激小。多年來國酒香酒業一直堅持在優質醬酒的行列,致力把我們的每一瓶醬香酒都做到口感醇淨,喝酒的時候可以慢慢品,感受生活也感受千年白酒工藝。