《都挺好》明玉喝酒前為啥都先搖酒杯？品酒師：絕對不是大尾巴狼

《都挺好》明玉喝酒前為啥都先搖酒杯？品酒師：絕對不是大尾巴狼

最近這一部都市情感劇都挺好，播的是非常火熱。而且很多人看了這部電視劇之後都是非常喜歡看的，而且越陷越深，大家如果看到這部劇的話，都知道這部劇裡面講的到底是什麼內容，但是今天我們要講的並不是這部劇，而是這部劇流為什麼明玉在喝酒之前都要搖晃一下酒杯呢？那麼我覺得很多人看電視的時候都會發現這樣的一個問題吧，他確實是每次喝酒之前都會搖晃一下就被其實也是這些小細節，就證明了導演在做這個電視劇的時候也是非常的用心，那麼今天我們就起來看一下。《都挺好》明玉喝酒前為啥都先搖酒杯？品酒師：絕對不是大尾巴狼！

而且如果大家看過這一集的話，都知道這是他們兩個人在一起去吃西餐的時候，明玉捏著杯子來回搖晃，蘇大強就問這什麼意思呢，明玉就直接說這是醒酒。那麼他是真的懂還是在裝大尾巴狼呢？品酒師給出答案說他真的不是是大尾巴狼，其實很多人喝紅酒之前都會象徵性的搖晃一下，就被說是醒酒，但是大家知道真正搖晃酒杯的目的是什麼嗎？估計是好多人都不知道的，那麼今天我就跟大家來講一下。

1。 醒酒！其實喜歡喝紅酒的人都知道紅酒需要醒酒的心，就就是為了讓葡萄酒和空氣充分接觸，氧氣會迅速溶解在酒杯裡面，這樣子就會讓葡萄酒喝起來更醇香，而且口感更好，來回搖晃酒杯也可以趕走葡萄酒裡面的一些雜味，香氣會更加迷人和起來會更加芳香好喝。

2。 散發酒香。在搖晃的過程中進入的氧氣會利於軟化，葡萄酒裡面的丹尼，而且透過搖晃葡萄酒裡面的香味也會釋放出來，讓葡萄酒喝起來更有韻味，也提升了葡萄酒的質感。所以說很多懂酒的人在喝紅酒之前都會搖晃酒杯。

3。 觀察掛壁程度和質地。真正懂酒的人，他們會透過搖晃酒杯來觀察葡萄酒的粘性和掛壁情況，判斷葡萄酒的口感和質地，真正好的葡萄酒在搖晃之後會形成一種細長的酒腿叫做灑淚，透過搖晃可以看到葡萄酒真正的顏色，而且根據色調來判斷酒的品種。

4。 提升個人形象。其實出門在外就像是這部戲裡面蘇大強說的那樣，跑去吃西餐，我們吃的並不是為了填飽肚子吃的是一種格調而搖晃，酒杯就會讓動作看起來會更加優雅，更加高階，可以提升整個人的形象。

所以說大家不要小看搖酒杯，搖酒杯，醒酒還是需要注意的，如果在剛剛開始不太會的話，只要加一點點，大概到酒杯的1/3就可以，或者在剛開始練習的時候加入少許的水也行，因為混酒漬是很難清洗的。所以今天如果大家看了今天這個文章之後，大家就明白了，為什麼要搖晃酒杯吧，那麼對於要換酒杯的幾個含義，大家也是知道了吧，所以說喝紅酒也是有講究的。