5個步驟手把手教你做出超好吃的烤冷麵，比外面賣的還要好吃！

烤冷麵是很火的一道小吃美食，幾乎每條小吃街都有烤冷麵，很多人都愛吃，吃完一碗還想再吃一碗的節奏，每次經過烤冷麵小攤就被吸引住了，烤冷麵的做法也是非常簡單的，有時候在家裡想吃可以自己做來吃，今天小編就教大家做烤冷麵，很正宗的做法，味道也不錯，可以讓你在家也能解解饞了哦，一起來看看吧。

準備材料：油適量，冷麵（1張），洋蔥10g。香菜5g，雞蛋1個，燒烤醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。

1、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好新增，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麵，放在油麵上，小火煎。打散雞蛋液倒在冷麵上，用平鏟把雞蛋液攤開，再放入香腸一起煎至。

2、雞蛋液凝固後，翻到冷麵，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

3、上邊放點洋蔥碎，香蔥段，撒一點白糖，倒入一點陳醋，放一點孜然分和辣椒粉

4、煎好後把冷麵折起來包住裡邊的配料，在上邊塗抹一點蒜蓉醬，用刷子刷均勻。

5、最後把它切成一段一段的就可以食用了

烤冷麵的做法很簡單，幾個步驟就做好了，鬆軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，好吃的根本停不下來，喜歡吃烤冷麵的朋友可以試試看，照著步驟來做，很容易就學會了，以後學會了就在家做來吃了，也不用去外面買了，自己做的吃起來也放心咯。