逛超市要先買“門票”,年費260元起,山姆超市憑什麼?

山姆超市是沃爾瑪旗下的連鎖超市,它和國內其他超市相比,最大的不同就是其“會員制”。也就是說,需要辦理會員,才能獲得進入超市的“門票”,才有權利消費。聽起來是不是覺得很離譜?

還有更“離譜”的,山姆會員店的“門票”也是價格不菲,最低檔次的會員年費也需要260元/年,而且採用的是實名制,該店的會員卡僅能辦卡人本人使用。在我國從來沒有過這樣的超市,山姆可以說算得上是我國會員商超的“鼻祖”了。

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會員商超鼻祖:“門票”最低260元/年

1996年,山姆超市就在深圳開了我國第一家會員制門店,雖說這個“新鮮玩意兒”在開業三天,就創造出了250萬元的營收,甚至還創造了一股會員店的熱潮。但是,這股潮流很快就散去了。

主要原因還是這種會員制的商超在我國有些“水土不服”,中國人無法接受要買“門票”才能購物的商超,而百萬的營收,也是建立在無法盈利的基礎上得來的。也正是因此,會員店開始了長達十幾年的沉寂,其中就包括了山姆,到2011年之前,山姆在中國僅有不到10家門店。

還好,常年的堅持沒有白費,在2017年,山姆似乎迎來了“轉機”,開始了“擴張”,在短短1年的時間,就在我國開了5家店。截至2021年9月末,我國已經有34家山姆會員店了。

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且從沃爾瑪公佈的資料來看,截至2020年末,中國山姆的會員數量就已經達到了300萬以上,同時,2—3年會籍的會員,續卡率也達到了80%。這個成績筆記多年前,絕對稱得上是“突飛猛進”。

同時,由於形勢大好,山姆還打算繼續擴張。據其公司透露,到2022年時,山姆預計在中國開設10—45家門店。說起來,山姆並沒有改變自己會員制的規則,但為何如今的山姆卻又受歡迎了呢?

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山姆超市憑什麼

有人問,山姆一個普通的超市,憑什麼可以明目張膽收取會員費,又能擁有這麼多會員呢?其實答案很簡單,山姆和沃爾瑪和其它傳統商超最大的不同,就是精準定位自己的消費者群體。

說的難聽點,山姆會員店要賺的,是那些繳納的起會員費的消費者。如今,中國人的收入水平已經越來越高了,隨之而來的“高階需求”自然也豐富了起來。中為諮詢研究部曾釋出一組資料,2021年,我國中產及以上階層的人口或許能夠達到6。03億人次。

而這些,才是會員店的主要消費者。當然,如果是普通的商超隨意收取會員費,未免有點拿消費者當傻子了,山姆會員店自然有著“與眾不同”的地方。除了倉儲式、裝修等等原因,主要還是在商品。

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以山姆為代表的的會員制商超的主要特點之一,就是SKU少。什麼是SKU,可以理解為商品的“種類”。就比如說,某品牌有兩種零食,分別有4個口味,那麼放在超市中,就佔了8個SKU。

傳統超市的SKU非常高,甚至可以達到3、4萬左右。可山姆不同,SKU僅有3700個,因為其不給使用者太多選擇,而是直接挑出價效比最高、質量最高的品種提供給消費者,有一種“少而精”的感覺。

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正是因此,山姆會員才有“底氣”收會員費,才會這麼受歡迎。目前來看,山姆靠著收取會員費,每年獲得許許多多的利潤,這樣的成功,也讓會員制商店變成了“熱門賽道”,許多企業紛紛“入局”。

會員制成熱門

據連鎖經營協會會長裴亮表示,會員制商超已經成為近年以來的行業風口,這話說得確實沒錯。2019 年,Costco的中國首店在上海開業,2020年,盒馬也開了第一家會員店,2021年10月22日,家樂福也在上海開了第一家店。

目前來看,光是上海這個地方,就“擠滿”了多家會員制商超,其中包括1家Costco、5家山姆、1家家樂福、一家盒馬,總計8家店。而且,除了這些以外,最傳統的永輝超市、北京華聯也逐漸開始朝著會員制領域“發起進攻”。

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有媒體在文章中寫道:傳統超市是做加法,增加SKU以給顧客更多的選擇;而會員制商店則是做減法,不要那麼多眼花繚亂的東西,只給消費者提供最“精品”的。並且由於品類少加上倉儲式,大大壓低零售價,給消費者提供了最優價效比的商品。

而自己,則是採取收取會員費的方式來盈利。這樣的方式,真的不失為一個有新意的行業,所以說,也難怪會員制商超的火爆,這顯然就是一個“雙贏”的局面,消費者選到了精品,超市獲得了盈利,未來的發展潛力不容小覷。

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