冬吃羊肉賽人參！鮮味十足，脫骨軟爛，一口下去渾身暖
「本文來源：河北新聞廣播」
冬天到了，氣溫驟降，
“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”，
又到了吃羊肉的季節！
羊肉鮮香嫩滑、肥而不膩、口感濃郁，很適宜於冬季食用，既能御風寒，又可健身體。《本草綱目》中早有記載，
羊肉可暖中補虛
，自古便是冬季滋補佳品！
冬天全家來一鍋羊肉
孩子放學、下班回家
。。。
一家人聚在一起來一鍋熱騰騰的羊排火鍋
渾身都暖和起來
羊肉美味滋補，但
自己在家做耗時耗力
有沒有好吃又便捷的羊肉火鍋？
今天
10
43優品推薦官
就給大家帶來
內蒙草原特色美食
蒙都羊排火鍋
°01
▍滿鍋羊排，香到骨子裡
冒著熱氣的羊排火鍋聞起來
不
僅不羶
，還很香
！就算是覺得羊肉羶味重的小夥伴也都能接受！
作為0廚藝，黑暗料理達人的我
僅僅用了5分鐘就做好了一鍋色香味俱全的羊排火鍋
！完全沒有壓力！！
盛上一碗羊肉湯，
入口是羊肉特有的鮮香
濃郁
。
相比普通的涮羊肉，羊排因為是貼骨肉，所以肥瘦相宜，
咬一口就會有飽滿的肉汁迸發在嘴裡，鮮嫩的肉質香味十足！
真正的“行家”嘗一口就知道這味道不是一般圈養羊所有的！
沒錯，這款小羊排火鍋中用到的羊排，來自日照時間充足，空氣清新，沒有汙染的
內蒙錫林郭勒草原。
生長在這兒的羊群可以在一望無垠的草原上放肆奔跑，吃鮮嫩可口的牧草，喝純淨的冰川融水。
充足的運動量，加之優異的天然牧草，讓
內蒙羊肉味道鮮美的同時不乏嚼勁
。
這款羊排火鍋
甄選了6-9月齡的散養羔羊
，所以才能保證
肉質鮮嫩無腥
，美味翻倍。
這口感，可不是家門口菜市場的羊肉能比的。
而羊排火鍋的烹煮方法也十分嚴苛。先用羊骨熬出高湯，然後
加茴香、八
角等天然調味料
以及小羊排入鍋燉煮入味。
羊排火鍋裡還加了
竹筍
，它將湯裡多餘的油脂吸收，然後釋放出特有的清甜，讓整個羊排火鍋的
湯底鮮香不膩
。
有了高品質的原材，再有嚴格專業的製作方式，方能呈現出一份健康美味的羊排火鍋。
稱過重的羊排需要再次灌入羊骨熬煮的高湯，然後在30分鐘內
快速真空封口
，如此才能保證羊排火鍋盡少的接觸到空氣，
儘可能的保持鮮度。
真空包裝好的羊排火鍋，又得在在半小時內送到滅菌倉裡進行最後一步的
高溫滅菌
，保證產品質量。
【蒙都】羊排火鍋
原價169元
1043活動價：79元/份（1kg）
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一份羊排火鍋有肉有湯，在家食用的話，只需要
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。
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，1KG裝的羊排火鍋，三口之家再裡面加一些配菜絕對吃得飽飽的。
羊排骨上的肉，肥瘦相宜，因為前期就被燉煮的軟爛可口，所以
°02
。
如果是朋友聚餐呢，可以根據人數多煮兩份，畢竟
▍10分鐘，自制美味火鍋
！關鍵是，還能保證吃到
倒進鍋裡煮沸就能開吃了
火鍋，大寫的超值！
長時間熬煮，羊小排上的羊肉
還可以加各種配菜一起吃
！一口一個，根本停不下來！
只一口，就彷彿讓人置身
入口不柴不膩，老人孩子都愛吃
感受舌尖上的草原美味
這冬天，一定要吃一口暖和的羊肉
健康滋補，暖身又暖心
現在活動價僅需79元/份，多幾份也比去外面吃划算得多
正宗內蒙羊排
一嗦就脫骨，軟糯鮮香
內蒙草原
蒙都加熱即食羊排火鍋/羊蠍子
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