自制酸奶不用酸奶機也可以，味道酸甜濃郁，好喝無新增，做法簡單

自制酸奶不用酸奶機也可以，味道酸甜濃郁，好喝無新增，做法簡單！隨著現在人們的生活條件越來越好，那麼大家在飲食方面也都是非常講究的以前一日三餐只知道吃飽就可以了，但是現在對食物也都是非常講究的，尤其是口感和營養那麼說到奶製品，大家也都是非常熟悉的，經常喝一些奶製品對身體也都是非常有好處的，那麼奶製品在我們生活當中也是經常知道的，而且在市面上奶製品的種類也都是非常多的，各種各樣的純牛奶，除此之外還有一些發酵乳酸牛奶等等也受到了很多人都喜歡，不管是大人和小孩對奶製品也都是沒有抵抗力的，酸奶也是最受歡迎的，因為酸奶喝起來的口感，酸酸甜甜的要比純牛奶更加的豐富，其實經常喝酸奶對身體好處也是很多的，尤其是正在減肥的朋友們經常喝一些酸奶，不僅能夠滋補身體，另外也不用擔心。

市面上的酸奶質量可以說也都是參差不齊的，有很多的酸奶裡面也都是添加了各種各樣的新增劑和香精，如果經常喝的話對身體都是沒有任何好處的，如果真的非常喜歡喝酸奶的話，自己在家裡面其實也是可以動手製作的。在家裡面自己發照張奶，首先很多的人就會想到用酸奶機來製作，但是如果是家裡面沒有酸奶機的人就不能夠製作了嗎？其實答案是否定的，即使不用酸奶機，那麼也是可以自己在家裡面做酸奶的，而且做法也都是非常簡單，更不需要任何的技術含量，做出來的酸奶酸酸甜甜特別的好喝。比我們從超市裡面買回來的酸奶更加的有營養，做好之後也可以往裡面加入各種各樣的水果，今天我給大家分享的就是不用酸奶機，就可以自己在家制作酸奶的方法，而且口感酸甜濃郁，既省錢又健康。

首先先準備好食材，牛奶酸奶菌製作方法，我們準備一個小奶鍋，然後往裡面加入適量的清水，大火把水煮開，接下來把燒好的開水放在保溫瓶子裡，然後再蓋上蓋子給保溫瓶預熱。接下來就可以再準備一個乾淨的鍋，往裡面加入1000毫升的純牛奶和60個白糖調成中火慢慢不停的攪拌，直到白糖完全融化，而牛奶也已經熱了，但是不能夠把牛奶給煮沸騰，就要等到周圍開始冒出小氣泡的時候就可以關火了，然後這個時候就準備好酸奶汁倒在裡面攪拌均勻，其實我們也可以用100毫升的酸奶來做引子，攪拌均勻之後就可以放在一旁備用了。

然後把之前放在保溫瓶子裡的開水給倒出來，把攪拌好的牛奶放在保溫瓶裡面蓋上蓋子密封，然後放置12個小時左右的時間之後，酸奶就會成型，如果說到時間還沒有成型的話，就可以繼續蓋上蓋子，多放一段時間，等它完全定型之後就可以把酸奶倒出來，放涼之後密封在冰箱裡面儲存起來，如果想要吃的話隨時拿出來吃，如果平時自己非常喜歡吃水果或者是麥片的話，也可以加一些，這樣的話，做出來的酸奶不僅口感好，而且對身體也都是很健康的，如果平時你非常喜歡吃酸奶的話，那麼就可以嘗試著用這種方法制作一下。