百香果買多了吃不完，今天教你4種存放百香果方法，學會放1年不壞

現在已經能在水果店看到有百香果賣了，夏季正是吃百香果最好的季節。平時我們去買飲料，很多店裡都能看到百香果類的飲料，酸甜開胃又解暑，夏天喝最是爽口了。現在的人不再只是講究溫飽，更多的開始注意自己和家人的健康，百香果是一種對人體非常好的水果，而且現在交通便利，雖然我們這裡不產，可網上很多的商家都在賣，所以大家都會直接選擇網購，一般都是一件一件地買。那麼百香果買多了一下子吃不完怎麼辦呢？今天教你4種存放百香果方法，學會放1年也不會壞。喜歡吃百香果的朋友一定不要錯過了，趕緊收藏起來吧。

第一種：通風儲存

買回家的百香果，裝入透氣的籃子裡面，放在過道通風陰涼的地方儲存。百香果的表皮稍微變乾癟是不影響裡面的百香果汁的食用哦，只要沒有壞就行。這樣的方法可以儲存百香果一個星期左右，對於不是很多，喜歡直接用新鮮浸泡水來喝的朋友儲存。

第二種：蜂蜜檸檬醃製

準備一個檸檬，適量的蜂蜜，還有冰糖，把檸檬切成薄片，然後去掉籽，如果放籽進去會有苦味。然後準備一個無水無油，開水消毒的密封罐，底部先放一層蜂蜜，然後把百香果汁挖一層在上面，接著鋪上一層檸檬片，再放入一層冰糖。按照這個順序，把所有的百香果汁全部裝完，再在最表面放適量的蜂蜜。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏密封儲存。這樣的方法可以儲存一個月也不會壞哦。

第三種：百香果醬

百香果可以直接做果醬，也可以搭配其它的水果一起做成果醬。如果想要口感細膩些，其它水果可以先用料理機攪打成汁，然後和百香果一起放入鍋裡，然後加入適量的冰糖一起開中小火慢煮，把裡面的水分熬煮出來。直到果醬的顏色變深，變得粘粘的，很濃稠的樣子，就可以出鍋了。找一個密封罐子，開水消毒，晾乾後，把熬好的果醬裝進去。這樣做出來的果醬放入冰箱冷藏儲存可以放3個月左右哦。不管用來搭配麵包，饅頭，還是酸奶裡面攪拌一些，味道都是特別的美味哦。

第四種：冰凍法

百香果大量上市的時候，價格都相對比較便宜，所以不少人都是一大箱的購買回家，所以根本一下就吃不了那麼多。很多時候放久了，稍微有點碰撞的百香果，很快就壞掉了，這樣扔掉實在可惜。我們還有一個方法就是，把百香果冷凍起來，這樣能夠放上一年也不會壞哦。不過有的朋友直接把百香果放進去凍上，那樣取出來後帶著百香果皮，很難取出來。所以我們在冷凍前，準備好消毒模具，把百香果汁一個一個舀出來，把模具裝好，然後放入冰箱冷凍起來。等到都凍好後，再取出來，脫模。再裝入保鮮袋或者冷凍保鮮盒裡面，再放進冰箱冷凍儲存，這樣想吃直接取出來很快就可以吃了，不會再那麼麻煩還要去百香果皮。

小貼士：

百香果的營養價值非常的高，它被稱為水果中的VC之王，它還含有豐富的蛋白質，維生素，果酸，鈣，鐵，氨基酸，可溶性膳食纖維等營養物質，時常吃一些百香果，具有很好的清腸利咽，排毒養顏，增強抵抗力，延緩衰老等作用。所以不管是老人小孩都是可以時常吃一些百香果哦。它的口感酸甜可口，我最喜歡用它來泡水喝了。

今天給大家分享的這4個百香果儲存方法，不知道對大家有沒有幫助，你還知道哪些百香果的儲存方法呢，可以下面留言和大家一起分享哦。