老闆微蒸烤一體機怎麼樣，實用性高不高

微蒸烤一體機是近兩年來出現的新“物種”，在面世後迅速受到眾多消費者的追捧，甚至大有取代微波爐、蒸箱/鍋、烤箱的勢頭。在微蒸烤一體機品牌中老闆的知名度和市場人氣都很高。那麼老闆微蒸烤一體機怎麼樣，居家使用的話實用性高不高？下面就帶大家一起來深入瞭解下。

微蒸烤一體機，實用還是踩雷？

目前人們對微蒸烤一體機的兩種不同的看法，一種認為這種廚電多功能、高整合、智慧化，一臺機器可以實現多種烹飪效果，非常實用。可也有一種觀點認為，和蒸箱、烤箱、微波爐相比，微蒸烤一體機雖然多功能一體，可這樣也削弱了各項功能的發揮，有可能一個也做不好，達不到想要的烹飪效果，並不實用。

那麼買微蒸烤一體機究竟是實用還是踩雷呢？其實，之所以大家的看法出入很大，是因為購買到的微蒸烤一體機產品在效能、使用體驗方面相差很遠。建議大家在選購前做足功課，從大品牌中選，並做好比較，優中選優，這樣買到心儀產品的機率才更大。

這樣的微蒸烤一體機，更實用

首先，微波功能不能僅僅用作熱菜，而應帶來更多價值。

為了讓大家更好理解，以老闆微蒸烤一體機CQ979來舉例說明下：它有五檔微波定製加熱，滿足不同食材對溫度的要求。它還讓微波和蒸汽“強強聯手”，帶來微蒸烹飪模式，蒸透時間縮短46。4%，脫油率提升146。8%。（*資料來源：老闆電器實驗室）在蒸排骨、蒸雞鴨等等大塊肉類食材時，蒸制效率得到了極大提升，吃起來也更健康營養。

其次，蒸烤功能不能偏廢其一。

有些微蒸烤一體機要麼是蒸汽量小，蒸汽穿透力弱導致蒸功夫遜色。要麼是因加熱管少、溫域窄、無法精準控溫而降低了烤功能的專業性。如果對蒸、烤烹飪質量都要求較高，在買微蒸烤一體機時一定要注意這點，儘量選蒸烤功能都比較出色的。

就像上面提到的老闆那款產品，它配置澎湃大蒸汽系統大蒸汽，具有預熱速度快、穿透力強、蒸汽大等特點，蒸整隻雞鴨時，可以輕鬆蒸出外表色澤油潤光亮，內裡細嫩軟爛的效果。它還有立體加熱均勻烘焙，35℃-230℃寬廣溫域，1℃一調，精準控溫每一度，讓你烤出純粹美味。機器內建30道自動選單，其中部分菜品融入食物烹飪曲線，烤肉餅乾輕鬆做，小白也能很快晉級為烘焙/燒烤高手。

最後，看能否做出單體廚電無法完成的“硬菜”。

有些微蒸烤一體機只是將蒸、烤、微波等功能機械組合到一起，並不能帶來超越蒸箱、烤箱和微波爐的烹飪效果。而有些大品牌的微蒸烤一體機則不一樣，可以透過多功能組合烹飪，實現1+1+1＞3的烹飪效果。

同樣以老闆微蒸烤一體機CQ979為例，它特別打造了蒸烤微多段組合功能，在自動程式和內建的烹飪技法幫助下，更輕鬆做出多層次口感美食。其中，微波可以從內加熱，縮短蒸、烤的時間，同時加熱均勻。蒸汽加溼可以減少食材水分流失，帶來外焦裡嫩的效果。烤則可能讓食材有焦香感。比如做水煎包時可設定營養蒸+烤燒+微波，帶來外面金黃焦脆，裡面香嫩鮮美的效果，大人一口氣吃十個都沒問題！透過多段組合烹飪，蒸、烤、微波、溫度、時間隨心排列組合，解鎖數以千計的可能性，一日三餐不重樣，舉辦家宴招待客人時更加周到有面子。

想要烹飪可口、多樣的美食，離不開專業的廚電。微蒸烤一體機的出現，大大降低了烹飪門檻，讓零基礎的新手也能做出豐富大餐。其中，老闆2021上半年表現亮眼，其線下蒸烤微品類以32。8%的份額一舉拿下行業銷售額榜首位置，證明了使用者對該品牌的認可度之高。

看完以上介紹你是不是已經找到答案了。對許多人而言，微蒸烤一體機還是一種新鮮事物，對該品類的瞭解並不算多，所以說購買之前一定要做足功課，儘量從大品牌旗下的高人氣產品中選，這樣選好選對的可能性才更高。