微波爐加熱食物會危害健康？這些關於微波爐的小事，你都知道嗎？
微波爐加熱食物會危害健康？這些關於微波爐的小事，你都知道嗎？
微波爐
應該也算是我們家裡必備的一種家用電器了，尤其是對於一些上班族來說，平時使用微波爐加熱或者是解凍食物都十分的方便，小小的微波爐也為我們的生活提供了很多便利。
而隨著電商和電器生產技術的不斷進步和發展，現在市面上的小型家用電器也是層出不窮，市面上的微波爐不管是款式還是價位都有很大的不同，給我們提供了更多的選擇性。
我們都知道使用微波爐來解凍食物或者是加熱飯菜都十分的方便，但也有一些朋友在使用微波爐的時候，會擔心微波爐發生爆炸等危險情況，也有人說用微波爐加熱食物會危害健康，那麼
這些關於微波爐使用的“小事”你都知道嗎？
微波爐加熱食物時產生的輻射會影響健康嗎？
當然不會！
我們都知道微波爐在加熱食物的時候會產生一定程度的輻射，所以有些朋友就懷疑放進微波爐裡面加熱的食物也會受到輻射的影響，進而危害到我們的身體健康。
關於這個問題可以肯定地告訴大家，微波爐在加熱食物的時候雖然會產生一定程度的輻射，但這種輻射並不會危害到我們的健康，更不會對食物本身造成危害。
微波爐工作過程中
所產生的輻射，就像我們所使用的手機以及其他電子產品一樣，這種輻射的危害並不是很大
，只要我們按照正確的方法去使用微波爐，就不會對我們的身體造成任何的傷害。
微波爐在加熱食物的時候是
透過磁控管發射電磁波，然後在金屬盒子內產生高密度磁場，進而使食物當中的水分以及蛋白質分子、脂肪分子透過摩擦產生熱量從而達到加熱的效果
，這種加熱方式其實和明火加熱是差不多的，
並不會改變食物本身的分子，也不會產生新的物質。
所以說我們在使用微波爐加熱食物的時候，除了能夠讓食物變熱以外，並不會對食物本身造成任何影響。
為什麼使用微波爐加熱的食物，營養成分會流失？
瞭解了微波爐的工作原理之後，我們知道微波爐加熱食物的時候所產生的輻射並不會危害到我們的健康，也不會對食物本身造成任何影響。
但有人檢測過加熱前和加熱後的食物，發現食物所含有的營養成分發生了一些變化，這又是為什麼呢？
其實食物本身營養成分的流失跟微波爐本身沒有任何的關係，而是
受到了食材本身或者是所使用的加熱容器的影響。
加熱過的食物和剛做好的食物本身所含有的營養成分確實會不太一樣，在加熱的過程中有一部分營養成分會出現流失的情況，但相對來說
，微波爐在加熱的過程中效率更高，也不需要另外加水
，所以相對於其他方法來說，使用微波爐加熱過的食物反而能夠更好保留裡面的營養成分。
如果微波爐加熱過的食物所含有的營養成分發生的嚴重的流失，或者是其他變化，那麼
原因並不在於微波爐本身，而是在於我們所使用的加熱容器
，比如
一些塑膠容器，在加熱的時候就會產生一些有害物質進入到食物當中，對食物造成影響。
除了加熱食物以外，微波爐還有哪些強大功能？
日常生活當中，我們使用微波爐基本上都是用來加熱食物或者是解凍一些物品，但其實除了這些基礎功能以外，微波爐還有其他比較強大的功能。
微波爐可以
幫助食物恢復脆脆的口感
，平時我們開啟袋子沒有吃完的薯片或者是餅乾等食物放在空氣當中，一段時間就會變得很潮溼影響口感，這種情況下我們就可以將這些食物
放在微波爐當中，用小火加熱15秒左右，就能夠使其恢復脆脆的口感了。
另外我們還可以
使用微波爐來剝大蒜
，平時我們在剝大蒜的時候都需要花費很長時間，其實微波爐就可以幫助我們解決這個問題。
我們只需要
將大蒜的頭部稍微切去一點
點，然後
放在微波爐裡面小火加熱10秒鐘左右再拿出來，就可以輕鬆剝去上面的蒜皮了。
綜上所述，微波爐加熱食物並不會對生活本身造成危害，也不會影響到我們的健康，除了加熱食物以外，我們還可以使用微波爐解決生活當中的一些小麻煩，真的是十分實用。
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