調養心臟從日常飲食的“三湯一肉”開始！

1、調養心臟的常用菜譜一：人參山雞湯

材料準備：人參9克，山雞250克，鹽5克，生薑2片。

具體做法：①將山雞洗淨，斬成大小合適的塊後汆水，撈出備用。②人參洗淨備用。③湯鍋上火，加水適量，下山雞塊、人參、薑片，加入鹽調味，開火煲至熟即可。

食用價值：養心益腎、溫中補脾、益氣養血、補腎益精。

2、調養心臟的常用菜譜二：鮮人參乳鴿湯

材料準備：鮮人參9克，乳鴿1只，大棗15克，差克，鹽3克。

具體做法：①乳鴿收拾乾淨；人參洗淨；大棗洗淨，泡發後去核；姜洗淨，去皮，切片。②乳鴿入沸水中去血汆水後撈出。③將乳鴿、人參、大棗、薑片一起放入湯煲中，再加適量水，以大火燉煮35分鐘，加鹽調味即可。

食用價值：補氣養血、生血健體。

3、調養心臟的常用菜譜三：蓮子大棗花生湯

材料準備：蓮子20克，大棗15克，花生仁50克，冰糖5克。

具體做法：①將蓮子、花生仁、大棗分別洗淨，泡發。②鍋上火，加入適量清水，將蓮子、花生仁大棗下入鍋中，大火燒沸，撇去浮沫，轉小火慢燉10分鐘，調入冰糖即可飲用。

食用價值：補氣養心、清熱降火、補脾止瀉；輔助減緩心慌心悸、失眠健忘。

4、調養心臟的常用菜譜四：五味子燉肉

材料準備：五味子5克，黃芩15克，豬瘦肉200克，白果30克，鹽適量。

具體做法：①豬瘦肉洗淨，切片。②五味子、白果、黃芩分別洗淨。③燉鍋放火上，加入適量清水，放入五味子、白果、黃芩與豬瘦肉，燉至肉熟，加入鹽調味即可。

食用價值：補肺益腎、補氣寧心；輔助減緩失眠健忘、肺虛喘嗽、心肺氣虛。

綜上所述，調養心臟從日常飲食的“三湯一肉”開始！另外附上4款調養心臟的飲食方法，像“人參山雞湯”、“鮮人參乳鴿湯”、“蓮子大棗花生湯”、“五味子燉肉”這4款菜式都是適合調養心臟的食譜，不妨嘗試做一下這種家常食譜。

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