重大節假日期間超市管理不容忽視的細節-超市幫
老幫主吳軍生：超市幫副總經理、聯合創始人
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POP懸掛有何細則規定，開業前必須要做的三個區域衛生，定時和定點補貨怎樣執行？按照這樣的賣場執行細則管理，你的門店也會變強！
POP檢查部分
1、商品貨價卡放置的基本要求
左下端：貨價卡放置在商品的左下端(不是左下邊)
放到底：貨價卡放置到壓克力條的最底部
肩並肩：貨架卡與箭頭/號碼牌間不可存在空隙或重疊
點頭看：貨架卡在放置時要上下垂直,不可忽左忽右
要少用：貨架卡每個層板陳列時儘量不要超過6張(21CM)
別用錯：貨架卡的使用要注意單白雙黃的檔期規定
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2、吊掛A3POP檢查的注意事項
POP吊掛不可傾斜
POP使用標準長度鋼絲繩,距地高度一致
POP表面潔淨沒有汙漬，無摺痕
POP正面朝向主通道方向且吊掛方向一致
POP內芯放置時不可露黃紙邊和露“白臉”
POP在顧客看得到的地方一定要雙面列印價格
POP的菱形鉤在使用時方向一致
POP在使用漁線吊掛時,漁線不可“留尾巴”
A3POP在列印內容時應優先採用單商品橫打式樣
POP內容與實際商品相符(品名/單位/產地/包裝)
促銷POP必須按公司要求列印促銷期間和原價，且原價必須打叉
3、A4POP的放置注意事項
放置促銷POP時使用透明A4框
放置其它內容(敬告啟事)使用白色A4框
A4POP框底部配合兩個磁鐵使用
2個磁鐵的放置要“與肩同寬”,即磁鐵對齊框的兩邊
決不允許僅使用一個磁鐵固定A4POP框
配有白色底盤的A4POP框為專櫃使用，不可隨意亂用
不可將A4POP內芯直接放置在A4框內
A4框必須豎立放置，不可橫向放置
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4、端架上如何使用A3POP和貨架卡
每個2.4米的端架配備一個A3POP
突出的端架POP與主通道垂直，只准採用A3單商品橫打
凹進去的端架POP與主通道平行，可選擇單打或雙打POP
端架除POP和貨架卡外不再放置其它促銷標示
端架貨架卡必須使用促銷貨架卡(單白雙黃)
端架貨架卡放置標準是“黃金視線放一層,一左一中要均衡”
黃金視線指70CM-140CM之間的陳列位置
一左一中指除大家電外,無論端架上陳列1種或是2種促銷商品,都要放置2張貨架卡,左端一張,中間一張
5、搖搖牌使用要求
不同陳列器材使用不同的搖搖牌支架
三種支架不可混用(前擋網用/平層板和斜口籠用/網層板用)
螺絲要交叉固定,不可只固定在支架的前半部或後半部
支架要清潔，不可有膠漬
(搖搖牌)“牌在支架在，牌走支架拆”
搖搖牌放置在箭頭上面,支架左端對齊箭頭標左端
6、小圓牌使用要求
可與搖搖牌替代使用,但使用時應優先選用搖搖牌
有箭頭的壓箭頭，沒箭頭的壓條碼
思考：為什麼優先考慮使用搖搖牌？
答案：因為搖搖牌上可以為顧客提供更多的商品資訊。
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7、營業期間如何更換POP系統
營業期間所有POP標示不允許空白
因為促銷商品缺貨必需更換時注意流程
列印新品POP-拉貨至賣場-先撤下原商品- 再撤原商品POP-再將新POP放置好-最後更換新品到堆頭
更換POP時不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久傾斜
使用人字梯要雙人使用注意安全
更換下來的POP如果只使用了單面，注意不要摺疊，留用
8、爆炸標的使用
只用在促銷商品的堆頭上
爆炸標右上角必須貼上過塑的促銷貨架卡
根據促銷堆頭大小選擇爆炸標
爆炸標的貼上不可過於死板，要錯落有致
有脫膠，破損，褶皺的及時更換
爆炸標必須豎立貼上在商品上，不可平放在堆頭上
9、號碼牌，功能卡的使用
號碼牌貼於商品的左上角（個別分類另有規定）
號碼牌數字按順序排列，不要混亂
號碼牌數字不要過多，控制在20號以內
號碼牌放置在貨架卡後面，按貨架卡放置要求做
壓克力功能卡放置在商品的左端，左側邊緣與紅箭頭左側對齊
紙製功能卡放置在貨架卡後面，順序為箭頭-貨架卡-功能卡-號碼牌
10、雲朵牌的使用時機
雲朵牌用於電器課時只是用來標示買贈商品的贈品
雲朵牌用於服飾課時僅用來標示服飾樣品面料,規格,品名,價格等內容
其他各課非必要原因不可使用雲朵牌
雲朵牌書寫必須由美工按規範字體及規定美工筆書寫,不可由他人代寫或隨意更換字型 專業的超市管理實操乾貨分享平臺，搜尋“零售動力”進行關注。
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11、招手旗的規定
一個貨架上應該有一面招手旗
招手旗的正面朝向主通道，與主通道平行
招手旗應該與搖搖牌或是小圓牌向對應,即有招手旗一定配有搖搖牌或小圓牌
每個通道放置的招手旗不得少於5面
一個貨架上有幾個促銷商品的選價格低的放招手旗
排面維護、補貨與倉庫整理
1、排面的標準是什麼？
整齊：上下垂直，價卡垂直，前後衝齊，壓第一孔陳列
清潔：商品清潔，貨架清潔，沒有膠帶印記
飽滿：滿排面，缺貨少，不露背板，天空線合理
美觀：正面朝外，沒有破包，配件不齊全，凹罐商品存在。
2、商品陳列的基本原則
按大中小分類
品牌(雜貨商品，百貨部分商品)
價格帶：沿通道方向由低到高陳列
垂直陳列
3、排面陳列要做到
使顧客看得到：價格清楚,分類清晰
拿得到：陳列位置合理,隨手可得
買得到：可正常銷售，無錯標漏標，包裝破損，配件不全，標價不清的現象
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4、吊掛商品的陳列要求
滿鉤陳列：飽滿陳列的要求
自然下垂：不因陳列過多而破壞美觀
間距緊湊：正面陳列，不相互遮擋傾軋
層距合理：不高不低，不露背板
5、大拇指商品的陳列要求
每個大拇指商品要放置一個大拇指牌
大拇指商品多層陳列的在黃金視線放置一個大拇指牌
在最底層陳列的要配以大拇指地貼；（地貼的貼法）
貼在離排面最近的一整塊瓷磚上，地貼箭頭指向貨架卡的紅箭頭
大拇指商品陳列在每個小分類的最前邊
6、如何做到垂直陳列
以左為準：陳列商品時以貨架的左端為起點
不要跨背：儘量減少跨背陳列的商品
寧松勿緊：商品不要互相遮擋，展示商品全部外觀
寬處找齊：（不規則商品）陳列時透過適當加大面寬來使商品垂直。
7、定時補貨與定點補貨
導購來賣場的目的是透過銷售商品服務顧客
導購的工作地點主要是賣場，不是倉庫
排面缺貨不是缺誰補誰
排定重點時段-定時補貨
劃分責任區域-定點補貨
提高一次補貨的效率（品項數，數量）
不需要補貨時注意排面維護
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8、補貨工具的使用方式
手推車是顧客使用的—減少使用手推車
注意自己使用手推車的形象—雙手扶車,上身不彎曲,不要趴在車上
體積大商品補貨不要用手推車
拖板車使用的“停車落鎖，橫平豎直”要求
停車落鎖：拖板車補貨時，要注意停車後立刻把拖板車液壓瀉掉(停車)，並把拖板車車把打橫(落鎖)，這樣可以保證拖板車停靠穩當。
橫平豎直：拖板車要順通道方向停放在走道中間，並使棧板的邊緣與地磚線對齊。專業的超市管理實操乾貨分享平臺，搜尋“零售動力”進行關注。
快速停住拖板車的方式—拖板車行進當中如遇緊急情況需停車時,應將拖板車車把快速打橫。
9、補貨的順序和流程是怎樣的？
補貨順序：先補促銷區—再補端架—最後補正常排面
補貨三不落： 商品，紙板箱，垃圾補貨過程中不落地
補貨流程：找（貨）-補（貨）-整（理）-清（潔）
找貨：排面缺貨時(排面商品不足3排視為缺貨)，用RF掃描該商品條碼，確認該商品是否還有庫存，如果有，抄下貨號或條碼，至後倉相應的庫存區找到該商品。專業的超市管理實操乾貨分享平臺，搜尋“零售動力”進行關注。
補貨：找到商品後,，將商品放到手推車或拖板車上，拉倒賣場送貨，大件商品不可用手抱著補貨；補貨過程中要遵守補貨順序，先進先出，三不落地等補貨要求。
整理：補貨後，要隨手整理紙箱，垃圾等廢物，並將排面上的破損，汙損，配件不齊的商品一起收好送到後倉。
清潔：補貨過程中，要注意商品的清潔及貨架的清潔，隨手清潔貨架和商品。
先進先出的補貨：商品往左移—新商品補進去—左邊的商品拉排面的同時檢查保質期。
10、倉庫整理的基本要求和方法
基本要求:進得來,出得去,看得見,拿得著
按部門，課別，分類存放
上輕下重，上小下大
減少半箱貨，及時封箱
破包區單獨規劃並按時整理
庫存單填寫清楚，貼上牢固,貼於庫存箱的左下角
棧板堆放商品要交叉疊放，高度不超過1.4米，用捆紮帶固定
棧板定期拉出來清理下面的散包商品和垃圾
重架下的棧板外緣要放置在一條線上
11、開業前要做衛生的三個區域
端架
促銷桶，臺，紅色棧板（邊緣縫隙要用牙刷清潔徹底）
POP系統（表面沒有汙漬，摺痕）
正常貨架定期迴圈做深度清潔
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12、破包商品的處理原則
自己不買的商品不要出清(品質問題)
自己不接受的價格不要出清(出清價格問題)
出清商品≠垃圾商品(賣相問題)
確定出清商品的時間，地點，方式
13、條形碼，貨號，店內碼的使用
條形碼和貨號的對應關係：一個貨號可以對應10個條碼；一個條碼只能對應一個貨號
店內碼的組成方式：2+貨號6位+識別碼1位
如何破壞條形碼：順條型碼方向將條碼的線條破壞，條碼即可作廢
14、賣場買贈商品的標示方式
賣場促銷活動包括試吃，試飲，試用，演示，互動，參與，體驗，抽獎，買贈。（你能理解多少？）
贈品分為賣場捆贈或場外贈送（贈品區或廠商臨時櫃檯）
標示方法包括A3POP配合贈品說明夾；
好訊息買贈搖搖牌，當促銷商品在排面陳列一層時，搖搖牌放在商品排面的左邊，好訊息搖搖牌距離促銷搖搖牌20CM以上放置；如陳列多層，促銷搖搖牌陳列在上面一層，好訊息搖搖牌陳列在促銷搖搖牌正下方。
無論好訊息A4框/贈品說明夾/好訊息搖搖牌，在列印內容時不可超過2買2贈，即只可列印2條買贈訊息，以免字型過小，使顧客不易看到。
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