上世紀90年代山上獵狼奇遇（3）
上世紀90年代初，在南陽桐柏縣回龍鄉的深山裡還有不少狼群、野豬、山貓、金錢豹、鷹隼等猛獸猛禽。河裡更是魚兒到處遊，魚的密度高到八仙桌大小的面積就有二三十條，手指大小的草生魚到處遊動，在河裡洗澡，魚兒會親吻您的面板，免費魚療，給我留下了終生難忘的美好回憶。山上各種藥材、菌類、水果、乾果到處都是，還有人專門收藥材，運往全國各地，作為名貴中藥治病救人調理身體。中國古代明醫張仲景就是南陽人，著作的《傷感雜病論》是中華民族寶貴的醫書。
老孫頭、我姑父和護林員一塊埋伏在一個山谷裡，把一隻脫離狼群的母狼打死了，抬著六七十斤重的母狼回到護林員的小木屋。
狼是野生動物，不像寵物狗，還有人專門給洗澡，收拾的乾乾淨淨的，甚至有些愛狗人士，給自己噴香水的同時，還給自己的寵物狗狗噴一噴，整得狗狗身上不但沒有異味還很香呢。狼在野外生存條件沒那麼好，不但比不了現在的寵物狗，連農村的土狗都比不了，狼是沒人管的主，風裡來雨裡去的摸爬滾打，身上難免會有怪味，聞起來臭臭的。
大家到了護林員的袖珍小木屋，在河邊把狼剝下皮毛，清理內臟。把灰黑色的狼皮用鐵釘釘在木屋向陽的屋簷下，這樣狼皮經過風乾日曬後就可以賣個好價錢，可以換些彈藥和日常生活用品。
處理好的狼肉有三四十斤重，肉是紅色的，據說狼肉和狼血都很滋補呢。在那個年代，幾十斤肉可是好東西，平時一年也吃不上幾回肉呢。
第二天姑父回到學校帶上我去吃一口肉。現在的年輕人估計理解不了，跑十來裡地就為了吃口肉，那時候要是親戚朋友有紅白喜事，大人帶著孩子走幾十里路，就是為了讓孩子吃口肉，如果不帶孩子，孩子就覺得錯過了好大的事呢，我上小學時為了吃口肉，請一天假，把課程放下去吃呢，哈哈，別見笑哈，這是再正常不過的事了。現在經過勤勞的中國人努力幾十年，大家有錢了，物質條件也豐富了，吃肉的問題基本解決了。
老孫頭從當教師的兒子哪裡帶上自己的孫子，一塊到護林員小木屋吃狼肉。老孫頭的孫子叫帥帥，和我同歲，我們都叫他大帥。大帥和我玩得特別好，都還沒上學，整天在校園裡溜達。夏天捉螢火蟲，在小溪裡撿螃蟹，搶小朋友的小三輪車騎，比賽打陀螺，偷老師種的西紅柿。有個老師種的絲瓜，掛在樹上老高了，特意交代我們倆這是絲瓜不是黃瓜，不能吃，我們倆哪裡相信，也用石頭砸下來一個，當黃瓜嚐嚐，味道很澀，呵呵，現在想想還覺得好笑。
第二天中午我們和大帥都到了林場護林員的小木屋，護林員用個大鐵鍋，坐在一個下面開口的鐵通上，把截好的狼肉一大塊一大塊的放到鐵鍋裡，放上十多片生薑，一大把花椒和大葵，還把我和大帥幫忙剝好的蒜瓣丟到鍋內，鐵桶裡點上乾材。就這麼一直煮，有浮沫飄出就用勺子打出來撇掉，過兩個小時就可以吃了。那時候北方做肉還不流行炒糖色這個做法，糖是奢侈品，一天工資也只夠買一二斤糖，和現在一天工資可以買好幾十斤糖是不能比的，當時炒糖色調肉味，還沒傳播開來。這種大鍋燉肉，醬油都不用，就是白水煮，放點香料而已，特別簡單。在鍋旁等待肉煮熟是個漫長的過程，讓你不斷聯想肉的美味，小時候的飲食習慣會跟隨一個人一輩子，到現在我還是喜歡吃簡單煮熟的肉，不喜歡那種五花八門的複雜做法。
經過漫長的等待狼肉終於做好了。撈出一大臉盆，大家吃的津津有味。現在都記不清什麼味道了，只知道特別好吃，肉比較粗，有點像牛肉，雖然狗是狼進化來的，狼肉和狗肉不太一樣。後來有一天老孫頭和我姑父回憶當天，聊天時還說肉是好吃，就是護林員的盆看著就不乾淨，姑父說“那就是護林員的洗臉盆，你看屋裡就一個盆”。說完大家還哈哈的大笑。
吃完肉坐在小木屋熱了一些米酒，助消化。小孩子沒有不喜歡喝米酒，在缺糖的年代，米酒是香甜的，就是現在比糖水好喝太多了。有機會去南陽，一定要品嚐下當地正宗的米酒，非常好喝。
大家圍著爐子開始講自己經歷過的故事，我和大帥特別喜歡聽老一輩的飯後講老故事，每到這個時候，我們就特別安靜聽說，一點不調皮了。護林員講他愛人抱著孩子失蹤那件事，就在這片山林裡，那是80年代中期，孩子只有三四歲，那是比較熱的夏天，下午特別熱，孩子說熱，他愛人帶著孩子到小溪邊洗澡消暑，過了一個多小時還沒回來，他去小溪邊看，也沒有人，到了晚上還沒回來，他開始緊張了，打著馬燈到處呼喊也沒人應答，後來聽到了孩子在水邊草叢的哭聲，跑過去什麼也沒看到。找了一夜也沒找到，第二天叫來好多人，有人到下游看，有人到林子裡喊找，也沒找到，到了晚上又聽到孩子哭聲，大家拿著馬燈和手電找了半天也沒看到人影。到現在自己也不知道愛人和孩子到哪裡去了。
老孫頭估計聽護林員說的次數多了吧，沒接話。
姑父給護林員寬心說：你當時就是個大酒鬼，白酒當水喝，每天喝醉，人家是帶著孩子走了，不和你熬日子了。
護林員寬慰地笑了笑：“她能去哪呢，我去他老家四川看了，也沒回去啊，真希望他們回四川回老家了。”
姑父說：“去南方打工，找人改嫁了，人家就是不想給你過了唄，到哪裡還沒口飯。”
護林員點一隻煙說：“只要他們還活著，打工改嫁，我都高興。就怕是出意外，當晚孩子的哭聲，現在我想起來都還不自在。”
話音剛落，忽然隱隱約約聽到小溪邊傳來一個孩子的哭聲……
