雲南小粒咖啡怎麼樣？

雲南小粒咖啡口感滑順、濃郁飽滿，並帶著柔和的酸度與甜香並帶著淡淡的茶香、花果香與巧克力香氣。

雲南小粒咖啡

雲南南部恰好位於低緯度、高海拔、晝夜溫差大地區。得天獨厚的自然條件優勢，特別適合小粒咖啡的生長，是全國產出高品質咖啡的最適宜的區域。雲南咖啡多數植於海拔10 00——2000米的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。

雲南小粒咖啡

1892年，當法國傳教士為了自己喝咖啡的需要，在一個叫做朱苦拉的地方成功種植了第一株咖啡樹時，他也許不會想到，百年之後咖啡成了雲南高原特色農業的一個亮點。20世紀50年代雲南省已經開始規模化種植咖啡。而於2011年出臺的《雲南省咖啡產業發展規劃（2010-2020年）》，又為咖啡產業的發展確立了新航向。

雲南小粒咖啡

保山小粒咖啡經過60多年的發展，咖啡產業已成規模，成為年產值近5億元的特色產業。保山的咖啡產業，曾經創造過不少輝煌，在1980年的全國咖啡會議上保山小粒咖啡被譽為“全國咖啡之冠”；1992年，在首屆中國農業博覽會上，保山小粒咖啡被評為最高銀質獎；1993年，在比利時42屆布魯塞爾尤里卡博覽會上榮獲尤里卡金獎……去年，普洱市咖啡種植面積達65萬畝，成為中國面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和咖啡貿易的主要集散地。

雲南小粒咖啡

在“量”上去的同時，普洱也在尋求“質”的突破。近年來，普洱市政府、企業和咖農加強咖啡品種選育和咖啡豆精深加工，引進國際咖啡巨頭，借鑑其種植和生產技術，在提高原料品質的同時“走出去”拓市場，讓普洱咖啡品牌破繭成長。建設咖啡莊園、咖啡博物館、咖啡風情街、舉辦中國咖啡文化節等一系列舉措，讓普洱咖啡產業發展的藍圖徐徐展開。