高尿酸患者可以吃綠豆嗎?不妨進來看一看!

綠豆是我們生活中十分常見的食材,營養價值豐富,具有清熱解毒、利尿明目等功效,適合大多數人群食用。綠豆屬於中等嘌呤的食物,每100g綠豆的嘌呤約為75mg,對於高尿酸血癥人群而言,是可以適當進食的,但我們不建議大家一次性吃的過多,同時痛風急性期的高尿酸血癥患者,應儘量不吃。

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雖說綠豆屬於中等嘌呤的食物,但這主要是反應幹綠豆的嘌呤含量,對於新鮮綠豆和豆製品而言,嘌呤含量相對會更少一些,所以大家適當進食也是可以的。當然,由於個人體質不同,大家飲食還是要個體化,如果吃了綠豆就會誘發痛風發作,那麼就不要吃綠豆。對高尿酸血癥患者而言,良好的飲食習慣有利於病情控制,所以大家在飲食中需嚴格限制高嘌呤、高果糖和含酒精的食物。

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高尿酸血癥患者在飲食中應注意:①儘量不吃高嘌呤食物(每100g食物嘌呤超過150mg):如動物內臟、帶殼海鮮、肉湯、幹香菇、幹豆類、豆芽等;②少吃而不是不吃中等嘌呤食物(每100g食物嘌呤在75~150mg):動物性肉食、魚肉、新鮮豆類等,吃之前可焯水一下再烹飪;③建議選擇低嘌呤食物(每100g食物嘌呤在75~150mg):如新鮮蔬菜、粗糧、雞蛋、低脂或脫脂乳類及其製品等。

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高尿酸血癥患者在日常生活中還應儘量避免飲用果汁、可樂等含果糖豐富的飲料,少吃高果糖食物。同時應儘量不飲酒或者戒酒,不能戒酒者必須嚴格控制量,且以飲紅酒為宜。大家在日常生活中還應注意多飲水、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態。同時也要避免暴飲暴食、劇烈運動、熬夜、勞累、突然受涼等誘發因素。對於血尿酸水平過高或生活方式干預無效或併發痛風者,可以在醫生指導下規律服用降尿酸藥物。