用不同的分離方法可將血漿蛋白質分為不同的種類

生理情況下，血液經血管在全身不斷流動，轉運各種物質與組織之間。血漿，組織間液以及其它細胞外液共同構成機體的內環境。因此血液在溝通內外環境，維持內環境的相對穩定（如pH、滲透壓、各種化學成分的濃度等），物質的運輸（營養物、代謝產物、代謝調節物），免疫防禦及凝血與抗凝血作用等方面都起著重要作用。

血漿蛋白是血漿中最主要的固體成分，含量為60～80g/L，血漿蛋白質種類繁多，功能各異。用不同的分離方法可將血漿蛋白質分為不同的種類。最初用鹽析法只是將血漿蛋白分為白蛋白和球蛋白，後來用分段鹽析法可細分為白蛋白、擬球蛋白、優球蛋白和纖維蛋白等組分。

用醋酸纖維薄膜電泳法可分為白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β－球蛋白和γ-球蛋白等5條區帶，而用分辨力較高的聚丙烯醯胺凝脈電泳法則可分為30多條區帶。用等電聚焦電泳與聚丙烯醯胺電泳組合的雙向電泳，分辨力更高，可將血漿蛋白分成一百餘種。目前臨床較多采用簡便快速的醋酸纖維薄膜電泳法，所獲得的血漿蛋白種類及正常含量見表

血漿蛋白質多種多樣，各種血漿蛋白有其獨特的功能，除按分離方法分類外。目前亦採用功能分類法。可分為以下8類：①凝血系統蛋白質，包括12種凝血固子（除Ca2＋外）。②纖溶系統蛋白質，包括纖溶酶原、纖溶酶、啟用劑及抑制劑等。③補體系統蛋白質。④免疫球蛋白。⑤脂蛋白。⑥血漿蛋白酶抑制劑，包括酶原啟用抑制劑、血液凝固抑制劑、纖溶酶抑制劑、激肽釋放抑制劑、內源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制劑。⑦載體蛋白。⑧未知功能的血漿蛋白質。