減肥期間多喝這湯，好喝易做，低脂還刮油，還有很多人都不知道！

減肥一直是我們很多人都要做的一件事情，但是真正做到減肥成功的卻寥寥無幾。很多人會問，有什麼不運動就能減肥的秘訣嗎？其實是有的，但最好的還是運動加吃飯，才能更好的減肥。今天營養師大喬給大家安利了一款蔬菜，是減肥人士必備的食物。很多人減肥全靠它。做成湯喝味道更好。

減肥期間多喝這湯，好喝易做，低脂還刮油，還有很多人都不知道！這菜就是冬瓜了，冬瓜的營養豐盛，營養師大喬安利說，其中冬瓜中含有的維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。其次，冬瓜是減肥人士的最愛，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。

關於冬瓜的美食，做成湯是很完美的。今天小編給大家準備了一道冬瓜乾貝湯，下面有具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！

冬瓜乾貝湯

By meggy跳舞的蘋果

配料：

冬瓜 1塊、乾貝 1碟、水 適量、小蔥 少許

烹飪步驟：

1。冬瓜一塊，乾貝一碟；

2。乾貝用涼水沖洗兩遍，再用涼水浸泡變軟；

3。冬瓜去皮去籽，切薄片；

4。冬瓜片入涼水鍋，大火煮開；

5。把乾貝和泡乾貝的水一同倒入冬瓜鍋裡；

6。中火煮至冬瓜片全部變成透明狀，關火，撒香蔥末；乾貝自帶鹹味，所以無需再放鹽。

烹飪小貼士：

選購技巧

1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。大家在挑選的時候，主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑，沒有坑包的。

2、冬瓜的顏色：大多數冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。

3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片狀來賣。大家挑選的時候按照自己家庭的飯量，挑選1片左右就可以了。

4、冬瓜的軟硬：切開的冬瓜片，大家可以用手指輕輕碰一下。如果感覺很軟，那麼估計是時間稍久的了。挑選稍硬一些的。

By meggy跳舞的蘋果

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。