家常三款咖哩飯的詳細做法
咖哩是極為常見的食物了, 而有很多的朋友都會選擇吃咖哩飯。那你知道咖哩飯怎麼做好吃嗎?其實咖哩雞肉飯或者是咖哩土豆牛肉飯等等都是不錯的選擇哦。下面就簡單介紹幾款咖哩飯的詳細做法,有興趣的朋友可以來學學哦。
做法一:咖哩牛腩飯
第一步,備好牛腩、咖哩、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥和椰漿。
第二步,將牛腩直接處理後洗好,放入鍋中加水燒開了。洋蔥直接切絲,馬鈴薯和蘿蔔直接切塊備用。
第三步,備好鍋加油燒熱,將洋蔥直接翻炒,加馬鈴薯和胡蘿蔔燒煮後出鍋。
第四步,鍋中加油將牛腩翻炒,加上水,和糖直接燜煮60分鐘。將馬鈴薯直接下鍋燒煮半小時。
第五步,加咖哩粉和鹽燒煮後澆到飯上即可。
做法二:咖哩牛肉土豆飯
第一步,備好咖哩、黃油、胡蘿蔔、土豆、牛肉和米飯。
第二步,將牛肉直接切丁,將胡蘿蔔直接切丁備用。
第三步,備好鍋加黃油燒熱,將土豆和胡蘿蔔直接下鍋翻炒。
第四步,將牛肉直接炒熟撈出,另起一鍋加水,將牛肉、胡蘿蔔和土豆丁下鍋。
第五步,加咖哩粉攪拌,直接小火燉煮,煮到濃稠後直接倒入米飯中即可。
做法三:咖哩雞飯
第一步,備好雞胸脯、土豆、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、水澱粉、咖哩和白米飯。
第二步,將雞胸脯直接處理後切丁,蔥直接切丁,紅蘿蔔切丁,土豆切丁備用。
第三步,備好鍋加油將土豆和紅蘿蔔下鍋翻炒,撈出再加油將土豆和紅蘿蔔下鍋。
第四步,加上水燒開了,將咖哩塊下鍋,接著加芹菜和洋蔥燒煮後即可。
以上就是關於咖哩飯的詳細做法了,喜歡的朋友不妨跟著小編來學學吧。