人稱“地茄子”,兒時以為有毒不敢吃,現在10元一斤你吃過嗎?

我國有著廣袤的國土面積,與之相對應的,則是有著物產資源十分的豐富,尤其是野生植物資源,那是數都數不清,隨便去農村野外走一走,滿眼綠油油的。而在這些野生植物當中,有不少都很有價值,就比如薺菜、香椿、樹莓、拐棗、羊肚菌、松樹菌等野菜、野果、野生菌等。

但是野生植物實在是太多了,因此很多時候人們由於不認識,從而錯過了那些有價值的野生植物,下面筆者給大家分享一種野果,這種野果人稱“地茄子”,很多人兒時的時候都以為它有毒不敢吃,殊不知它不僅能吃,價值還不低,現在都賣到了10元一斤,你吃過嗎?

人稱“地茄子”,兒時以為有毒不敢吃,現在10元一斤你吃過嗎?

在農村長大的朋友,在童年的時候,大多吃過野果,畢竟在七八十年代,農村的生活條件不是很好,想吃到水果可不容易,但是想吃到野果卻很容易,隨便去山裡走一圈,就能發現很多野果,因此野果是很多農村娃童年的記憶。

在農村山裡的草叢裡,就有一種酷似茄子的野果,它就是“地茄子”。地茄子學名叫做“銅錘玉帶草”,因其果實長得十分特別,故而才有“地茄子”的俗稱。

地茄子在我國分佈很廣,幾乎全國各地都有分佈,多生長於農村的田邊、路旁以及丘陵、低山草披或疏林中的潮溼地,尤其是在湖北、湖南、廣東一帶的農村最為常見。

人稱“地茄子”,兒時以為有毒不敢吃,現在10元一斤你吃過嗎?

在民間,除了有地茄子的俗稱之外,還有地茄子草、翳子草、地浮萍、釦子草、馬蓮草、銅錘草、紅頭帶、土油甘等,相信很多在農村長大的朋友應該見過這種野草,但是很多卻不一定吃過它所結的果實。

為啥筆者會這麼說呢?其實在小的時候,每次去田裡幫爸媽幹農活的時候,總是能在田邊看到這地茄子,那時候很喜歡吃野果,看待這地茄子的果實這麼好看,就想吃,結果爸媽說這果子有毒,不能吃的,於是乎兒時的時候一直以為它有毒,不敢吃它。

人稱“地茄子”,兒時以為有毒不敢吃,現在10元一斤你吃過嗎?

等到長大後才知道,原來這地茄子並沒有毒,反而是一種味道還很不錯的野果。地茄子的果實是一種漿果,一口咬下去,漿液就會充滿口腔,不過在採摘地茄子來吃的時候一定要注意,地茄子沒熟的時候,是青色的,味道酸中略微有點苦,而成熟的地茄子是紫色的,吃起來的則是酸中帶甜,所以可別摘到未成熟的地茄子了哦。

而地茄子除了果實能夠作為野果來食用以外,其全草還可以作為草藥入藥,在《雲南中草藥》中有記載,“銅錘玉帶草味苦、甘,性平,無毒,具有清熱解毒、活血、祛風利溼之功”。

人稱“地茄子”,兒時以為有毒不敢吃,現在10元一斤你吃過嗎?

現如今在我國南方一些農村地區,地茄子已經作為一種稀有野果在市場售賣了,由於比較少見,價格也不便宜,一般在10元一斤左右。

地茄子在我國南北地區都有,不過由於我國南北地區氣溫差異,地茄子的結果時間也不一樣,在北方地區,一般在4月之後才會開始結果,到6月之後才會成熟。在南方地區,一般在3月之後就會開始結果,5月之後成熟。而在南方熱帶地區,幾乎全年都可以開花結果,所以大家去農村野外見到這種野果的話,可別在以外它有毒哦,可以嚐嚐。

各位朋友,你們認識地茄子嗎?你們吃過地茄子嗎?歡迎留言說說你的看法!