最補氣血的食物前10名！紅棗都要靠邊站，趕緊看看

室長這幾天發現有幾個同事氣色特別差，即使化了妝，也難掩疲憊之色。忍不住問了一下，原來最近都在熬夜追一部劇《我才不要和你做朋友呢》，追劇上頭了，飯也顧不上吃，覺也不想睡。

追劇快樂了，可是氣色變差了。俗話說“凡是女人病，皆是氣血虛。凡是容顏老，必是氣血淤”。室長還是建議大家適度追劇，尤其是女人，一定要養好自身的氣血。

氣血不足會導致很多問題，常見的有月經不調、脫髮、長白髮等。室長媽媽去年底也出現了氣虛的問題，於是我就按照北京中醫藥大學的戴教授研究整理出來的活血化瘀方，統計了各類食材使用頻數，發現有10味食材，中醫最愛用來活血。

照著這個排行榜，室長變換菜式做給媽媽吃，慢慢的，氣血慢慢養出來了。

補氣血前10名

下面將補氣血的前10名食物列出來，附上了部分菜譜，大家有空時不妨試一試。

1、桂圓肉

桂圓肉入心經和脾經，對氣血不足、心血虧虛、心悸失眠都有療效。

2、枸杞

枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。可減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命，為女性朋友補氣血。

3、葡萄乾

葡萄乾富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。

4、紅棗

紅棗具有滋陰補陽、補血的功效，是補氣血最好的食物之一。而且紅棗含有較高的維生素。有著“天然維生素丸”的美稱。紅棗可以幹吃，或者熬湯的時候放上幾顆，味道極佳，男女老少都愛吃。

推薦菜譜：當歸紅棗排骨湯

< 食 材 >

豬小排300g / 紅棗10顆 / 枸杞子30g / 桂圓2顆 / 白菜葉1片

< 做 法 >

1、 排骨用清水浸泡半小時，然後焯水撈出；

2、薑切片，蔥切段，其他料用清水清洗乾淨，放入砂鍋；

3、湯煲一次性加足水，放入排骨大火燒開，打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1。5-2小時至排骨酥爛；

4、白菜葉洗淨切絲，與枸杞一道加入湯煲內，中火燒10分鐘，加鹽調味即可。

5、豬肝

吃豬肝可增強肝藏血功能。豬肝富含鐵元素和磷元素，是造血不可或缺的原料。

6、菠菜

菠菜富含鐵元素，還含有豐富的β胡蘿蔔素和維生素C，有助於補血。

7、烏雞

烏雞本就有滋補氣血的作用，燉煮時可加入當歸，可用於治療血虛面色萎黃，心悸失眠，婦女的月經不調，痛經等。

推薦菜譜：薑片烏雞湯

< 食 材 >

烏雞1只 / 香蔥2棵 / 生薑1小塊 / 料酒2小匙 / 精鹽1小匙 / 味精0。5小匙

< 做 法 >

1、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水；

2、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2 小時，加入精鹽、味精即可。

8、阿膠

阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功能，特別適合血虧或者氣血兩虛的人，女性朋友長期服用阿膠，還可滋潤面板，使肌膚光潔滑潤並具彈性。

9、黑芝麻

黑芝麻營養價值高，可入肝、腎、肺、脾，有滋潤明目，盛血通乳，益肝養陰之功效，能促進腎臟血液、肝臟血液以及脾臟血液，補氣血效果極佳。

10、莧菜

莧菜歷來就是補血的佳品，是很多貧血患者最愛的蔬菜之一。莧菜中含有的鐵、鈣和維生素K能促進人體凝血功能，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，從而達到補血的效果。

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