馬齒莧的功效與作用及食用方法

文章導讀

馬齒筧是一種天然的的蔬菜水果，針對我們這種群體是非常少去服用的，由於我們針對天然的的攝取量很少，而且針對天然的是壓根也不服用的。實際上，馬齒筧這類天然的的蔬菜水果，它的作用與功效是很高的，我們在平常適度的吃一些馬齒筧能夠減少心血管疾病的產生及其清熱去火，期待大家能夠好好地的掌握。

針對馬齒筧這類蔬菜水果，假如我們對它的吃法有一定的瞭解，就可以將它製做成我們喜歡吃的蔬菜水果，並且針對我們運用馬齒筧的作用與功效是非常好的，因此 我們要針對馬齒筧的吃法好好地掌握。

1。清熱涼血治痢。主冶熱毒血痢及寒溼痢疾。馬齒筧能清除腹部包塊，止解渴，醫治女性赤分泌物。

2。清熱利溼祛毒消癰。能冶療火毒瘡瘍。 馬齒筧具備祛毒、消炎、有利排尿、消腫的作用。對糖尿病有一定輔助醫治功效

3。馬齒筧含豐富多彩的ω-3油酸，對減少心血管疾病的產生有非常好的功效。

4。馬齒筧汁對平滑肌有明顯的功效，用它做成的飲品有清目功效。馬齒筧酸寒，入心經絡走血分，作用散血活血，祛毒療癰；入腸子又善清爽血治痢。為血痢、瘡毒所常見。

5。馬齒筧還是少見的純天然高鉀食物，因為體細胞內缺鉀會造成體細胞水分含量降低，而體細胞內水份降低與細胞衰老成正比，進餐馬齒筧可維持血鉀和體細胞內的鉀處在一切正常水準。

馬齒筧的吃法

馬齒筧做為一種野果，我國普通百姓服用已久，的確別具風味。夏秋季時節，採拔葉莖繁茂、嫩幼汁多者，去除根處，洗後燙軟，將汁輕輕地擠壓，拌人食用鹽、白醋、生抽、薑片、蒜頭、色拉油等調料和調味料，做冷盤吃，美味可口，滑嫩爽口。也可攤煎餅，做餡蒸食。在我國很多地區的人民群眾，迄今也有將馬齒筧清洗，燙直，剁碎，晾乾，貯為冬菜服用的習慣性。

根據文章內容對馬齒筧的作用與功效及吃法的詳細介紹，我們建議大夥兒能夠在沒事兒的情況下去銷售市場選購一些馬齒筧來製做，大家能夠依據文章內容詳細介紹的吃法，製做出大家喜愛吃的東西，那樣針對大家配搭親人的一天的營養餐食譜是非常好的。