河南新鄉:這碗不起眼的湯,憑啥征服600萬人!
作為新鄉人
每天叫我起床的不是夢想
也不是鬧鐘
而是家門口早已營業的胡辣湯店
對灰灰來說
每頓沒有胡辣湯的早餐都是敷衍
想必很多新鄉家庭的早上是這樣的:
老人早早起床
拿著小鍋到門口的早餐店買一鍋胡辣湯
再來點油餅、菜角、水煎包
一大家子人的早餐就準備好啦!
雖然現在很少能全家坐在一起吃早點
但每次去早餐店喝胡辣湯的時候
總會想到以前的場景
歲月變遷
但新鄉老字號的胡辣湯沒變
還是那鍋又香又辣的美味!
新鄉這幾家夠辣夠味人暴多的胡辣湯店
推薦給你們
挑一個明媚的清晨去嚐嚐吧!
何老二胡辣湯
何老二胡辣湯
開店的年頭已經不短了
因為胡辣湯味道鮮香辛辣
深得大家的喜愛
所以何老二胡辣湯陸續開了多家分店
每次早上去何老二喝胡辣湯
都要大排長隊
喊著跟櫃檯裡的阿姨說:
“來一份肉的胡辣湯!”
他家的胡辣湯辛辣程度正好
對於不太能吃辣的小夥伴很友好!
水煎包
一定要買
絕對是停不下來的那種味道~
地址:道清路麗水華庭21號樓3單元東戶
逍遙鎮優質胡辣湯
逍遙鎮胡辣湯也是老字號
胡辣湯的辛辣口感把握的很到位
並不會覺得過辣
而且胡辣湯的粘稠度正好
再加上肉的香
早上來一碗、活力一整天!
不得不提
可能因為地理位置的關係
灰灰去逍遙鎮喝胡辣湯的時候
顧客不算太多
座位也比較好找
是個能安安靜靜吃飯的早餐店!
不想一大早就擠來擠去的朋友
可以來逍遙鎮胡辣湯哦~
地址:新飛花園36-23號
方中山胡辣湯
相對來說
方中山胡辣湯的
口味偏辣
不太能吃辣的朋友請繞行
反正灰灰是從來沒有喝完過一整碗……
不過能吃辣的朋友一定要去嚐嚐
身邊好多能吃辣的朋友強烈推薦這一家!
儘管喝得滿頭大汗、臉都辣紅了
但依舊擋不住大家去店裡吃飯的熱情!
地址:平原路與新二街交叉口向北150米路西
費記胡辣湯
不瞞大家說
灰灰家樓下就有家費記胡辣湯
每個不會遲到的早上
灰灰都會出現在店裡
他家的胡辣湯味道正宗
但
蔥油餅
才是他家的點睛之筆!
用蔥油餅沾著胡辣湯吃
哇!簡直是灰灰一天的活力來源!
雖然很少能喝完一整碗胡辣湯
單每次去他家都能喝到見底~
地址:和平大道與中原路交叉口向東80米路北
梧品居胡辣湯
每次去梧品居胡辣湯
都是奔著油條和小鹹菜去的!
雖然他家胡辣湯的味道一流
但
油條配小鹹菜
更是絕了!
除了胡辣湯
梧品居家的豆沫也是一絕
不少到店的客人都會喝上一碗
喜歡豆沫的朋友一定要去嚐嚐
地址:向陽路與牧野大道交叉口向南300米路東
楊鳳花胡辣湯
楊鳳花胡辣湯是近幾年才開的
雖然時間不長
但卻牢牢地抓住了吃貨們的心
他家的胡辣湯口感適中、油餅香脆
秘製的甜鹹口蘸料
配著香脆的油餅
感覺一次吃一大張!
由於楊鳳花胡辣湯全是回頭客
被生活在東區的朋友們
親切地稱之為:
《東區早餐店扛把子》
地址:新二街段村底商7號樓北3號商鋪
方大同胡辣湯
方大同胡辣湯是新鄉新晉胡辣湯店
與其他店不同的是
方大同胡辣湯店鋪的裝修更精緻一些
店面給人乾淨簡約的既視感
彷彿在這裡吃早飯心情都能變好~
說到味道
方大同胡辣湯跟方中山有些相似
但口感比方中山更柔和一點
值得一提的是
方大同家的油餅一定要點!
外酥裡嫩、一點也不膩!
地址:向陽路松江帕提歐1號樓商鋪104、105門面
聚和園胡辣湯
聚和園胡辣湯店
是周圍小區住戶的早餐聚集地
店裡胡辣湯、豆腐腦、各類粥
油餅、雞蛋餅、包子等等,種類非常齊全
可以說只要你想吃的這裡都能找到!
除了種類齊全
聚和園的味道也很出色
有不少上班族經常順路來店裡吃早餐
地址:華蘭大道566號金博城小區1號樓108室
其實新鄉很多胡辣湯店
看似味道差太多
但每家店依舊有自己的小特色
有的更辛辣、有的肉味更濃
有的蔥油餅一流、有的小鹹菜勾魂
……
周圍的住戶們每天早上
都會在樓下的早餐店買上一碗胡辣湯
跟鄰居們碰面打招呼
慢慢地、大家吃的是味道更是習慣
不僅是在新鄉居住的人
有多少外出打工、求學的人
回到新鄉的第一件事
就是在家門口喝一碗胡辣湯!
從小到大沒有變過的口味
也成了我們離開家鄉後的
美食羈絆
從美味到情懷
人間煙火、不過新鄉一碗胡辣湯
盤點了這麼多家店
想好明天早上先去哪家了嗎?
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