天津的“姐姐”別亂叫，早年通稱“大姑”，1980年代叫徐姐

全國人民對天津的刻板印象，除了相聲、包子和煎餅果子，還有一個是天津人管女人都叫“姐姐”。

下到十幾歲小閨女，上到五六十歲的大娘，在天津都能被叫成“姐姐”。

不少外地人吐槽這個稱呼讓人尷尬，隨即就有人考證：一句簡單的“姐姐”，這裡面的學問可大了，飽含著天津人待人處事的智慧和禮儀。

實際上，千禧年之前，”姐姐“這個稱呼在天津並不普遍。

比如高英培先生的名段《不正之風》中，萬能膠想吃果頭兒了，得找“徐姐”，因為

“輩兒小點兒，嘴甜點兒，說話和氣著點兒，，哈哈哈，淨吃香東西！”

可見，至少1980年代時，所謂人人都是”姐姐“是不存在的。

根據街頭小調查，老天津衛對女性市民，要叫“大姑”。

比如走街串巷賣魚、賣菜的小販，吆喝著：“蘿蔔、茄子、大白菜呀！”應聲從院裡出來一位婦女買菜，小販迎上去：“大姑，您挑點嘛？”1斤蘿蔔、2斤土豆，生意做成，和和氣氣，“明日再來，給我捎點鮮姜來。”連明天的生意都有了。

這句“大姑”才是街頭智慧的體現。

有些小販耍聰明，看見買菜的婦女風華正茂，套近乎，喚一聲“大嫂”，再看見買菜的婦女上了年紀，更親切地喚一聲“奶奶”，惹麻煩了，人家一輩子沒出閣，你怎麼就喚人家是大嫂呢？再說人家老太太只有兩個女兒，沒有兒子，你喚人家是奶奶，明擺著是罵人。輕的，啐你一口，重的，白拿你兩棵白菜，不給錢了。所以，喚大姑最保險，你出閣了，是大姑，你沒出閣，也可以是大姑，到了90歲，還沒出閣，仍然是大姑。你喚她大姑，再折理，她也挑不出刺兒來，做生意，就得有這麼點講究。

外地人可能不明白，嘛叫天津人的“姑奶奶”，為什麼不是“姐姐”嗎？

姑姑，是父親的姐姐或妺妹，姑姑的侄子或侄女有了孩子後，大都指著孩子管姑姑叫“姑奶奶”。大姑叫“大姑奶奶”，老姑叫“老姑奶奶”。在天津衛，“姑奶奶”在家庭中佔著重要的位置。孃家中的婚、喪、嫁、娶等許多大事，都要尊重“姑奶奶”的意見。過去男婚女嫁很少自由戀愛，所以，在閨女出嫁前，和未來婆家洽談出嫁的有關事宜，爸爸媽媽不好出面，都是由姑姑去談。爸爸媽媽就有了退身步，不至於傷和氣。父親如故去，孩子們在關鍵事務的處理上也要聽“姑奶奶”的意見。

由於“姑奶奶”的地位高，天津女人大都願意當“姑奶奶”。

有時你會聽到這樣的話：“‘姑奶奶’我可不是好惹的！”“‘姑奶奶’說到哪兒做到哪兒。”“這事‘姑奶奶’說了算！”

“姑奶奶”為嘛這麼有權威呢？也是因為天津的“姑奶奶”大都做事公道，善於處理家庭中的棘手問題，就是天津話裡的“能扛事兒”“會辦事兒”。