過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

過箇中元節,還有這麼多美食,漲見識了!

中元節就要來臨了,很多人提到中元節都會覺得有那麼一絲的恐怖,因為每到中元節的前一天晚上,大家會發現大馬路上到處都是在燒紙、祭祀的人們,大老遠看著還是有那麼一絲絲的恐怖感的!

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

但是,作為一個地地道道的吃貨來說,中元節恐怖?不存在的,因為中元節作為我國的傳統節日之一,經過了這麼多年的發展,其中也形成了很多具有地方特色的美食,所以中元節有什麼好吃的美食,才是我們吃貨關心的!

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

鴨子

很多地方會選擇在中元節這一天吃鴨,鴨的寓意為“壓”,吃鴨的意思就是壓住鬼魂,提高自己的正氣。當然,這是迷信的說法,其實真實的原因是,這個時候的鴨子正大季節,所以很多人在忙完了一天的農活之後,會選擇買上一隻美味的鴨子來犒賞自己,所以一直流傳下來了中元節吃鴨的習俗,每年這個時候鴨子都賣瘋了!

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

扁食

在江蘇的一些地方,人們會選擇在中元節這一天吃扁食,很多地方管餃子也叫做扁食,其實這裡說到的扁食,跟餃子還不太一樣。這裡所說的扁食是用麵粉和糖作成畚箕形的食品,而並不是我們所吃的餃子,不知道大家有沒有吃過呢?

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

餃餅

在江浙的一些地區,人們會選擇在中元節這一天吃餃餅,餃餅跟我們平時吃的春捲比較相似。據說這餃餅還是濟公發明的呢,裡邊的食材也是比較豐富,土豆、豆芽、洋蔥,簡直是應有盡有,看起來味道還是蠻不錯的,不知道大家啊有沒有吃過呢?對了,餃餅還有一個名字,叫做麥油脂,這個應該很多朋友都知道吧!

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

瀨粉

瀨粉是廣東省的著名傳統小吃,主要是用粘米粉加上豬骨濃湯烹飪而成。瀨粉跟我們平常吃的米粉非常像,口味大體也差不多。通常在中元節這一天,整個東莞地區的人們都在吃瀨粉,瀨粉已經成為重大節日不可或缺的美食,另外小店也喜歡把瀨粉作為早餐來售賣,非常受歡迎!

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

蒸麵羊

河北和山西地區一般會選擇在中元節這一天蒸麵羊。在七月十五這一天,這些地區家家戶戶都會蒸麵羊,然後用來祭祀或者饋贈親友。小季感覺,這蒸麵羊咱先不論這味道如何,就是這製作方法也是對技術要求很高,如果沒有兩把刷子,這面羊還真不一定能夠做出來呢?不知道大家有沒有會做的呢?

過中元節,還有這麼多好吃的傳統美食,漲見識了,哪個是你家鄉的

朋友們,中元節這一天你們哪裡有什麼習俗呢?你們的家鄉有哪些中元節相關的傳統美食,歡迎留言分享哦,我們一起將傳統飲食文化發揚光大!