吐血推薦！100個威士忌冷知識，助你成為酒桌大佬
今天，威君就給大家分享由外媒整理的，100個關於威士忌的奇妙古怪的事實。
據說，即使是最老練的飲酒者也能驚豔。
1、蘇格蘭威士忌的出口額為49。1億英鎊，佔2019年英國食品和飲料出口總額的20％以上
2、三得利公司建立了自己的酵母菌株：Suntoryeus乳桿菌
3、根據肯塔基蒸餾師協會的統計，所有的波旁威士忌中有95％是在肯塔基生產的
4、第二次世界大戰期間，許多波旁威士忌酒廠進行了改建，以生產燃料和青黴素
5、每秒從蘇格蘭出口約42瓶威士忌
6、蘇格蘭議會於1644年首次對威士忌徵稅
7、由於穀物收成不佳，從1757年到1760年禁止了許可的蘇格蘭威士忌生產
8、肯塔基州的成熟波旁威士忌酒桶比人多
9、蘇格蘭人口540萬人，商店裡儲存的威士忌超過2000萬桶，每位公民幾乎擁有四桶威士忌
10、這些木桶首尾相連，可延伸約30，000公里，約是愛丁堡與紐約之間距離的六倍
11、擁有30年曆史的麥卡倫酒桶在2019年重新整理了有史以來拍賣會上最昂貴的威士忌酒桶的世界紀錄。它賣出了驚人的572，000美元
12、山露原本是威士忌追逐者
13、Glenfiddich瓶的形狀為三角形，代表了威士忌製作的三大支柱：空氣，水和大麥
14、從蘇格蘭出口的絕大多數威士忌是混合的，而不是單一的麥芽
15、由於市場競爭激烈，日本威士忌製造商很少互相交換木桶
16、弗蘭克·辛納屈（Frank Sinatra）被一瓶傑克·丹尼爾（Jack Daniel‘s）埋葬
17、未老化的美國威士忌通常被稱為“白狗”
18、戒酒匿名組織的共同創始人比爾·威爾遜（Bill Wilson）在臨終前要求喝威士忌，但遭到拒絕
19、在剛果拍攝時，非洲女王的大部分演員因喝水而患痢疾。導演約翰·休斯頓（John Huston）和演員漢弗萊·鮑嘉（Humphrey Bogart）毫髮無損，據稱是因為他們自始至終只喝威士忌
20、Ardbeg將威士忌送至國際空間站，以測試零重力如何影響成熟度
21、有人認為波旁威士忌以肯塔基州的波旁縣命名。其他人則認為它以新奧爾良的波旁街命名，新奧爾良是交易肯塔基威士忌的主要港口
22、說唱歌手德雷克（Drake），UFC冠軍和拳擊手康納·麥格雷戈（Conor McGregor）都擁有威士忌品牌
23、2018年初，全球首家受監管的威士忌投資基金成立。單一麥芽基金允許投資者購買大量稀有和限量版威士忌的一小部分
24、根據2009年蘇格蘭威士忌法規，蘇格蘭分為兩個受保護地區（坎貝爾敦和艾萊島）和三個受保護地區（高地，低地和斯佩賽德）
25、在某些拉丁美洲國家/地區，人們在擺姿勢拍照時會說“威士忌”而不是“乳酪”
26、根據法國烈酒聯合會的說法，威士忌在法國所有烈酒的零售中所佔比例最高，為47。2％。相比之下，干邑僅佔銷售額的0。7％
27、在蘇格蘭，約有43％的德國遊客在參觀時參觀了釀酒廠，使之成為該人群中第二受歡迎的活動
28、傑克·丹尼爾（Jack Daniel）的釀酒廠位於“乾旱縣”，這意味著禁止在該縣出售酒精，酒廠例外
29、詹姆森愛爾蘭威士忌的創始人約翰詹姆森是蘇格蘭人
30、約翰·詹姆森（John Jameson）是無線電傳輸先驅古列爾莫·馬可尼（Guglielmo Marconi）的曾祖父
31、1794年，由於威士忌酒徵稅，賓夕法尼亞州發生了一場威士忌起義。該稅最終於1802年被廢除
32、約翰·約翰尼·沃克（John’Johnnie‘Walker）在1800年代中期是蘇格蘭基爾馬諾克（Kilmarnock）的雜貨店，在決定開始混合威士忌之前，他專門研究混合茶
33、蘇格蘭第一家安裝科菲蒸餾瓶的釀酒廠是格蘭奇蒸餾廠，該廠在1851年陷入沉寂
34、大麥有30萬多個品種，但只有少數適合大麥芽威士忌的生產
35、泰坦尼克號（Titanic）船上的麵包師查爾斯·賈金（Charles Joughin）踩了水三個小時，然後被救出。他聲稱，由於事故發生前他在船沉沒時喝了很多威士忌，所以他並沒有屈服於寒冷
36、1956年，威士忌以北約注音字母取代了威廉
37、1994年是第一個書面蘇格蘭威士忌問世以來的500年。許多生產商釋出週年紀念裝瓶
38、在維多利亞時代，每當鐘聲響起時，一些蘇格蘭釀酒廠就允許工人停下來喝酒
39、2019年蘇格蘭威士忌出口每秒賺156英鎊
40、人們認為，Glenturret釀酒廠著名的貓Towser the Mouser在其24年的生命中捕獲了28，899只小鼠，這引出了一個問題：誰在計數？
41、威士忌的平均含量僅為64卡路里，少於香蕉
42、由麵筋顆粒製成的蒸餾酒精飲料由於蒸餾去除了麵筋蛋白質而不含麩質
43、愛德堡的烈酒商人的兒子安德魯·烏瑟（Andrew Usher）於19世紀率先開發了蘇格蘭威士忌
44、尼古拉·特斯拉爵士每天都喝威士忌，因為他認為這會使他活150年
45、將重銅鏈拖到蒸餾器底部以防止粘著或燒焦的旋轉機制稱為“朗瑪啤酒”
46、一個庫珀的學徒必須陪同工作四年，然後才能解決自己的問題
47、羅伯特·伯恩斯（Robert Burns）曾經擔任過推銷員的工作，並在他的詩歌中熱愛威士忌
48、據說一棵大橡樹可產出足夠的木材，可容納約三個60加侖的木桶
49、為了完成《藍色大麗花》的劇本創作，作家雷蒙德·錢德勒（Raymond Chandler）喝了八天威士忌，同時受到了六位秘書，一名護士和一名醫生的監督
50、在撰寫本文時，有133個酒廠被許可生產蘇格蘭威士忌
51、波旁威士忌可以在美國任何地方生產，而不僅僅是肯塔基州
52、如果波旁威士忌的陳年時間超過兩年但少於四年，則必須在標籤上註明年齡
53、啤酒和威士忌的混合物在美國被稱為“鍋爐製造者”，藍領工人將其視作礦井下移後的有效提貨
54、野生火雞依靠相同的活酵母菌株在整個波旁威士忌中保持一致的質量。因此，在肯塔基州的釀酒廠發生任何事故時，有一個應急計劃是有道理的：該公司在全國各地都藏有其專有酵母的秘密藏匿處
55、著名的紅蠟密封Maker’s Mark瓶是由釀酒廠老闆的妻子Margie Samuels設計的。塞繆爾（Samuels）想要在酒類商店中脫穎而出的產品，並向飲酒者保證，這種波旁威士忌是優質的。她還想出了這個名字，該名字來自“製造商的商標”，該標誌表明產品是手工製作的
56、那些在蘇格蘭威士忌行業中做出傑出貢獻至少五年的人將被授予“ Quaich守護者”大獎，傑出的“ Keeps”守護者可能會逐漸成為“ Quaich大師”
57、肯塔基上校是肯塔基州授予的最高榮譽稱號，以表彰其在為社群，州或國家做出的傑出成就和卓越服務。毫不奇怪，許多波旁威士忌行業人士都被它所榮譽
58、禁酒令結束後，現年69歲的詹姆斯·B·比姆（James B。 Beam）的釀酒廠在短短120天內就投入運營
59、利默里克郡Foynes的主廚Joe Sheridan聲稱已經發明並命名了愛爾蘭咖啡。在1940年代一個嚴冬的夜晚，一群美國乘客從泛美飛船下船，所以謝里登（Sheridan）在他們的咖啡中加了威士忌。當他們問是否要提供巴西咖啡時，謝里登回答：“不，愛爾蘭咖啡”
60、讓辯論在這裡結束：傑克丹尼爾（Jack Daniel）是田納西州威士忌，而不是波旁威士忌
61、在制麥過程中，傳統上用大鏟將大麥翻面以促進發芽，並減少大麥芽的纏結。這種重複運動的結果是，馬耳他人遭受了一種狀況，該狀況導致一隻手臂的垂度低於另一隻手臂的垂度-被稱為猴肩
62、2006年，歐內斯特·沙克爾頓（Ernest Shackleton）的南極探險隊發現了1896年蘇格蘭威士忌，並在紐西蘭進行了儲存。它沒有在-30溫度下凍結
63、1990年代初諾曼·拉蒙特（Norman Lamont）出任總理時，在11號郊外的攝影師面前揮舞的手提袋裡裝有一瓶高地公園（Highland Park），而演講本身由當時的助手威廉·海格（William Hague）裝在一個塑膠袋中
64、一位皇室侍應生因參加宴會而將威士忌倒入女王的柯基犬的水碗中，被降職並減薪
65、三得利山崎釀酒廠的第一位蒸餾師Masataka Taketsuru在決定前往日本之前，曾在蘇格蘭學習
66、蓋爾語中的威士忌讀為“ uisge beathe”，意思是“生命之水”
67、1875年6月，自由黨的一個保稅倉庫起火，燃燒的威士忌河像熔岩一樣流經都柏林的街道。這場災難的標題是“都柏林威士忌大火”，造成13人喪生和1900桶威士忌的悲劇性損失
68、喬治·華盛頓是唯一一家經營釀酒廠的開國元勳。它是當時最大的釀酒廠之一，但不幸的是在開放幾年後被大火燒燬
69、愛爾蘭的老布什米爾斯釀酒廠聲稱是該國法律功能最悠久的釀酒廠。在某些站點上，當前站點上的操作可以追溯到1276年
70、愛爾蘭的老布什米爾斯釀酒廠透過在發酵之前將麥芽和未麥芽的大麥混合，然後在傳統的銅鍋蒸餾物中蒸餾，製得鍋用威士忌
71、愛爾蘭的老布什米爾斯釀酒廠一度獨佔生產芬蘭酒精（包括威士忌）的壟斷地位，還負責為其軍隊生產莫洛托夫雞尾酒
72、芝華士兄弟開始融合和銷售蘇格蘭威士忌之前，就在蘇格蘭阿伯丁經營著一家雜貨店。它於1801年開業，但兄弟倆直到半個世紀後才開始生產威士忌
73、維多利亞時代的著名插畫家湯姆·布朗（Tom Browne）在與約翰尼·沃克（Johnnie Walker）導演之一的史蒂文森勳爵共進午餐時，在選單上描繪了一個大步男子的照片。最終，這成為了今天您在酒瓶上看到的大踏步人物
74、直到1974年，貝利（Bailey）的愛爾蘭奶油（一種奶油和愛爾蘭威士忌的混合物）才問世。這是第一款商業化的愛爾蘭奶油
75、售出最昂貴的威士忌雞尾酒的紀錄是對傳統曼哈頓的一種重新整理，該傳統曼哈頓是由55歲的麥卡倫（Macallan）在迪拜的Skyview酒吧供應的。花費4，632英鎊，用來自麥卡倫酒桶的非常特殊的橡木棍攪拌豪華的酒。它也與冰製成，冰由與用來生產其中所含單一麥芽威士忌的水相同的水製成
76、在《化學》雜誌上發表的一項研究中，研究人員使用熒光染料繪製了美國，蘇格蘭和愛爾蘭的年齡，來源地區和窗簾的味道。他們希望利用這些發現並開發一種檢測假冒威士忌和其他酒精的方法
77、2017年，蘇格蘭科學家使用源自威士忌殘渣的生物燃料為汽車提供動力
78、雷切爾·巴里（Rachel Barrie）是第一位女性威士忌調酒師，為更多的女性加入該行業鋪平了道路
79、在17世紀蘇格蘭引入了蒸餾稅之後，非法蒸餾者不得不竭盡全力避免收稅。有桶被藏在令人驚奇的地方的資訊，包括在母雞下方，葬禮軟膏中以及被母乳餵養的母親“撫養”的桶
80、冰島只有兩個威士忌酒廠，兩個都使用綿羊糞肥代替煤/豌豆作為大麥的煮制燃料
81、世界上最大的蘇格蘭威士忌收藏被稱為‘完美收藏，擁有3，384瓶驚人的瓶子
82、最小的瓶子的記錄歸白馬（White Horse）所生產，該瓶子僅含1。3毫升威士忌
83、最大的一瓶威士忌的記錄歸功於著名的松雞酒廠的釀酒師，他們創造了1。7米的瓶子，其中裝有228升威士忌
84、傑克丹尼爾（Jack Daniel）六歲時從繼母那裡逃脫，並從路德教會的一位牧師那裡學會了撒威士忌。
Glenmorangie的劇照高5。14米，是蘇格蘭最高的
85、Kikori是一種由100％大米制成的日本威士忌
86、蘇格蘭威士忌每年為英國經濟貢獻近50億英鎊
87、您可以在蒸餾中獲得學位
88、塔巴斯科州調味醬中的胡椒泥在傑克·丹尼爾（Jack Daniel）的酒桶中陳化，然後製成世界各地的調味醬
89、其中一瓶最古老的蘇格蘭威士忌是Old Vatted Glenlivet 1862，於2017年開業。這瓶稀有威士忌的液滴被捕獲在50枚瑞士手錶中，其中最昂貴的價格超過35，000英鎊
90、在成熟過程中蒸發的蘇格蘭威士忌被稱為天使的份額
91、對於許多威士忌酒生產商而言，蒸餾酒的大小和形狀與大麥，酵母或水一樣，對於烈性酒的品質也至關重要
92、一些酒廠在威士忌生產中不僅僅侷限於傳統穀物。肯塔基州的海盜船從紅色和白色奎奴亞藜穀物中提煉出一種表情
93、單一麥芽威士忌經常被誤認為只有一桶酒的威士忌。實際上，它是單個釀酒廠的產品，因此實際上可能會看到多個酒桶
94、吉尼斯世界紀錄是世界上最古老的威士忌酒之一，屬於Glenavon特別利口酒威士忌。它裝在1851年至1858年之間，在拍賣會上以驚人的14，850英鎊出售
95、格蘭菲迪（Glenfiddich）的意思是“鹿谷”
96、加拿大威士忌曾經被稱為“棕色伏特加”
97、蘇格蘭奈恩（Nairn）的皇家布拉克拉釀酒廠（Royal Brackla Distillery）位於科多莊園（Cawdor Estate），這是莎士比亞戲劇中虛構的麥克白·科多（Thane of Cawdor）麥克白的故鄉
98、威士忌酒是阿拉巴馬州的官方飲料
99、波旁威士忌可以在美國任何地方生產，而不僅僅是肯塔基州
100、去年，全球47個國家/地區的25，000多人慶祝了世界威士忌日
