河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

河南地處中原,歷史底蘊深厚,自然環境優美。

這裡不僅有龍門石窟、老君山、少林寺等景點,還有各式各樣的特產美食,愛喝酒的人來到這裡,最不可錯過的就是河南的美酒了。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

說起來,河南的酒文化由來已久,早在四千年前,這裡就盛行釀酒之風,後輩人經過一代代的傳承,釀造了不少膾炙人口的白酒,像杜康酒、宋河酒、寶豐酒等都出自於此。

不過,近來,河南酒桌出現一怪象,當地人不喝本地的杜康、彩陶坊,反而偏愛這4款,一起來看看吧。

臥龍玉液

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

相傳,三國時期,

諸葛亮隱居於南陽臥龍潭

附近,因潭中

泉水清澈甘甜

,所以他經常取來釀酒喝,甚至在聚會宴飲時,還會拿出來招待賓客。

眾人飲後,覺得

口感甚好

,此酒因此得名“

臥龍玉液

”,此後,這款酒名聲鵲起,成為了當地白酒的代表。

在20世紀90年代,它的發展達到鼎盛時期,當時,無論是婚喪嫁娶,還是平時朋友相聚,都可以在酒桌上看到它的身影。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

不過,隨著其他白酒的逐漸崛起,它的光芒慢慢就被掩蓋了,如今,除了本地人更是少有人知,其實,它的酒質還是不錯的,有些念舊的河南人至今還把它當作酒桌上的座上賓。

木臺厚道酒

在大部分人看來,茅臺鎮除了茅臺酒外,其他白酒多少都有些拿不出手,其實不然,作為我國著名的

醬酒之都

,這裡每年都有大量的好酒誕生,木臺厚道酒就是其中之一。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

它和茅臺廠僅一河之隔,與茅臺酒享用相同的水域和釀造環境,兩者就連口感也有幾分相似,因此它在當地還被大家稱為“

小茅臺

”。

為了使酒的香氣更豐富,酒廠多年來始終堅持用

當地的糯性紅纓子高粱

為原料,採用傳統的

12987工藝

,耗時1年釀製而成。

在這1年間,前前後後要經過165道工序的打磨,雖然最後出酒量不多,但是卻可以保證滴滴原釀。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

出酒後,還要再陳放5年,待酒體老熟後,再由馮小寧老師親自進行勾調,馮老師師承

茅臺老廠長李興發

,還是

茅臺八仙

之一,由她勾調過的白酒,酒質更加醇厚,口感更加協調順口。

酒的香氣層次感十足,濃郁的醬香中摻雜著

糧食的焦糊香和淡淡的花果香

,入口醇和,不似其他醬酒那般辣喉嚨,飲後,口齒留香,讓人回味無窮。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

成酒一經推出,立馬引起了當地的

搶購熱潮

,不少人都是兩箱、三箱的往家搬,還有直接買了四五箱送人的。

不過,好景不長,一些不良商販眼紅它的發展,在市面上投入很多類似的假冒偽劣白酒,嚴重影響了它的聲譽,導致它的口碑和銷量有所下降。

雖然它現在的名氣不大,但是隻要酒質好,價格實惠,就不影響河南人對它的喜愛之情。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

賒店老酒

它是一款

極具歷史底蘊的白酒

,最早可以追溯至夏朝,

興盛於明清時期

,1954年,正式成立酒廠,從成立到現在歷經世事沉浮,可謂是嚐遍人間冷暖。

上世紀90年代,它手握電視宣傳這一神器,“

賒店老酒,天長地久

”的廣告語瞬間傳遍大江南北,那時,它的年銷售額一度逼近

7億元

,可謂是風光無限。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

然而,隨著各地白酒的不斷興起,市場競爭升級,白酒界出現了

供大於求

的情況,這就意味著,有很多酒企會慢慢倒下。

賒店老酒就是其中之一,由於市場上競爭激烈,酒廠的經營方向也出現了問題,導致它的銷量驟減,最後因壓力過大,只能宣佈破產。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

2002年元旦,老酒廠經過重組後,再次走進大眾的視野,開始了新的征途,而賒店老酒作為豫酒“

五朵金花

”之一,經常出現在河南人的酒桌上其實也很好理解。

紅星綿柔8

產自紅星酒廠,是北京非常有名氣的一款

老字號白酒

,因為

酒質好,價格親民

,一度風靡全國,成為眾多酒友酒桌上的好伴侶。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

它的口感相比紅星二鍋頭其他系列來說,更加綿柔一些,喝起來不那麼衝,非常適合年輕人或是剛開始喝酒的人飲用,喝完不會口乾,頭疼。

不過,因為它的價格太低,包裝也過於簡陋,所以時常會被人誤會是假酒,其實不是的,它採用純手工的古法進行釀製,是實打實的純糧酒。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

凡是喝過它的酒友,無不誇讚的,憑藉著良好的口碑和多年不變的品質,它還曾走出國門,受到外國酒友的追捧。

面對如此優質又親民的白酒,河南人怎麼可能放過,於是,它自然而然就成了大家酒桌上的常客。

河南喝酒“怪象”,當地人不喝杜康、彩陶坊,反而喜歡這4款

以上幾款白酒就是河南人的酒桌常客,這些白酒你覺得怎麼樣?有沒有你喝過的?歡迎在評論區留言分享哦~